Panchita - Chacarilla
Del reconocido chef Gastón Acurio; ubicados en Miraflores y Chacarilla. Encargados de poner la jarana criolla en Lima con porciones generosas y los mejores sabores de nuestra cocina tradicional y parrilla peruana.
Los platos que no te puedes perder en Panchita son:
- Piqueo Doña Pancha; tamalito verde, papa rellena, ocopa, choclo a la huancaína, causa limeña, anticucho de corazón, chicharrón, camote y salsa criolla.
- Anticuchos de Corazón de res, corazón de pollo, hígado, pollo, lomo y pulpo; acompañados de papa dorada, choclo y salsas de ajíes.
- Panceta de Lechón Crocante; con papas doradas, choclo, criolla y otras salsas.
- Mancha Pecho; de carapulcra con sopa seca.
- Arroz con Pato; medio pato acompañado de criolla de rabanito y palta.
- Picarones; acompañados con miel de chanchaca.
Tamalito verde, papa rellena, ocopa, choclo a la huancaína, causa limeña, anticucho de corazón, chicharrón, camote y salsa criolla.
Corazón de pollo, hígado, pollo, lomo y pulpo; acompañados de papa dorada, choclo y salsas de ajíes.
Con papas doradas, choclo, criolla y otras salsas.
De carapulcra con sopa seca.
From the renowned chef Gastón Acurio, located in Miraflores and Chacarilla. In charge of putting the Creole jarana in Lima with generous portions and the best flavors of our traditional cuisine and Peruvian grill. The dishes that you cannot miss in Panchita are: Piqueo Doña Pancha; Green tamalito, stuffed potato, ocopa, corn a la Huancaína, Lima cause, heart anticucho, chicharrón, sweet potato and Creole sauce. Anticuchos of Beef heart, chicken heart, liver, chicken, loin and octopus; Accompanied by golden potatoes, corn and chili sauces. Crispy Suckling Bacon; with golden potatoes, corn, criolla and other sauces. Chest spot; of carapulcra with dry soup. Rice with duck; half a duck accompanied by a creole of radish and avocado. Picarones; Accompanied with chanchaca honey.
Intento hacer una reserva, pero el botón del día no funciona, ¿qué se puede hacer al menos respecto?
Estoy tratando hacer reserva para Diciembre 03 y no se puede. Para Enero y tampoco. Que tristeza
Excelente
Muy buena la cómoda y l atención pero la causa no lleva tomate Asimismo poca salsa en la huancaina y ocupa
excelente!
Buena comida y atención.
Excelente! Muy buena comida y atención!
Excelente
Deben mejorar un poco más la atención y controlar la cantidad de hielo en tragos. Por lo demás todo bien
Excelente ambiente, buena atención y deliciosos platos, súper recomendable!!!
Excelente servicio
Buena comida y servicio.
Reserva a las 7 y nos dijeron que podamos rápido que la cocina cerraba pronto a las 8 quisimos pedir más y ya cerrada la cocina y bar. No nos hubieran dado ninguna reserva a las 7 si a las 8 cierran todo