Pan Sal Aire

Restaurante y market donde encontrarás todo tipo de panes tanto congelados para consumir desde casa y recién salidos del horno para disfrutarlo ahí mismo. Desayunos, brunch, ensaladas, entradas, platos de fondo, sándwiches, hamburguesas, pastas, pizzas, postres y pastelería. Es decir, un sitio donde encontrarás absolutamente de todo.

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Reservation
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  • Every Wednesday, Thursday, Friday



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Location / Delivery coverage 

Location

Av. Almirante Grau 320, Barranco

Details

Food type

Italiana

Telephone

Reservas Online

Average price

S/ 60

Hours of operation

Tue - Sat: 08:00 - 23:00 Dom: 9:00 - 15:00

The menu

ACCESORIOS

Bolso de Lona Gruesa Pan Sal Aire S/ 49.00


JUGOS & BEBIDAS

Jugo de Naranja S/ 14.00

Jugo de fruta fresca recién exprimida, servido en botella de 300ml

Jugo de Mandarina con Naranja S/ 14.00

Jugo de fruta fresca recién exprimida, servido en botella de 300ml

Jugo de Granadilla con Mandarina S/ 14.00

Jugo de fruta fresca recién exprimida, servido en botella de 300ml

Soda Shrub de frutos rojos S/ 17.00

Soda de frutos rojos con vinagre de manzana, menta, 300ml


PACKS PSA

Market Pack PSA S/ 110.00

2 pizzas congeladas, 1 Bolsa de Waffles congelados, 1 bolsa de pan leñador, 1 mermelada de frutos rojos y una 1 bolsa de galletas de avena o chocolate.


SANGUCHES

Mixto Completo PSA S/ 35.00

Jamón artesanal, queso, huevo y mayomostaza de la casa.

Sánguche Pulled Pork S/ 32.00

Sánguche de bondiola de cerdo con ensalada de col, pickles, BBQ casera, pan brioche

Huevo S/ 26.00

Huevos de corral, cebolla caramelizada, queso cheddar, salsa especial y pan brioche de la casa

Palta S/ 25.00

Palta, arúgula silvestre, tomates asados y frescos, vinagreta de la casa y pan focaccia de la casa.

Hamburguesa PSA S/ 31.00

Hamburguesa de la casa de asado de tira, tomates asados, lechuga, queso cheddar, pickles, salsa especial y pan brioche de la casa.

Mixto S/ 28.00

Jamón artesanal, queso mantecoso y pan campesino de la casa.

Chicken Kebab Pansa S/ 32.00

Encuentro de pollo cuidadosamente sazonado, hummus de la casa, zanahoria, beterraga, tzatziki, culantro y pan kebab de la casa.

Veggie Kebab Pansa S/ 32.00

Hongos ostra cuidadosamente sazonado, hummus de la casa, zanahoria, beterraga, tzatziki, culantro y pan kebab de la casa.

Sanguche de pollo S/ 26.00

Pollito cocido en su punto, apio, lechuga, mayonesa y mayomostaza casera en nuestro pan brioche.

Sanguche Mixto Completo S/ 35.00

Jamón Artesanal, Queso, Huevo y Mayomostaza de la casa


SIDES

Papas Fritas S/ 11.00

Papas huamantanga fritas.

Papas bravas S/ 13.00

Papas huamantanga fritas con chives, y salsa especial.

Ensalada Wedge S/ 21.00

Lechuga con salsa ranch, queso cholombert, y rabanitos


PIZZAS

Pizza Marinara con Anchoas S/ 38.00

Pizza con pomodoro casero, anchoas, ajo, orégano. 26cms.

Pizza Funghi S/ 41.00

Pizza de masa madre con mix de hongos, mozzarella fior di latte, parmesano, perejil. 26cms.

Pizza de Taleggio con Peras S/ 43.00

Pizza de masa madre con mozzarella fior di latte, taleggio, peras, miel picante, almendras. 26cms.

Pizza de Chorizo Casero S/ 38.00

Pizza de masa madre con pomodoro, cebolla blanca, culantro y chorizo casero, 26 cm.

Margarita S/ 37.00

Mozzarella fresca, salsa de tomate, albahaca y aceite de oliva.

Americana S/ 38.00

Mozzarella fresca, salsa de tomate, jamón artesanal y aceite de oliva.

Anchoas S/ 38.00

Mozzarella fresca, salsa de tomate, anchoas, pimiento morrón, tomates secos y aceite de oliva.

Straciatella S/ 43.00

Queso straciatella, salsa de tomate, arúgula silvestre y aceite de oliva.

Chorizo Ibérico S/ 43.00

Mozzarella fresca, salsa de tomate, chorizo ibérico y aceite de oliva.

4 Quesos S/ 40.00

Mozzarella fresca, queso azul, queso taleggio, queso parmesano, salsa de tomate y aceite de oliva

Pulled Pork S/ 43.00

bondiola de cerdo cocida por 12h, salsa de tomate, barbecue casera, culantro, mozzarella fresca y aceite de oliva.


POSTRES Y PASTELERIA

Tiramisu S/ 27.00

Tarta de Queso S/ 28.00

Galleta de Chocolate S/ 9.00

Galletón de vainilla con chunks de chocolate al 70%.

Galleta de Avena y Pasas S/ 9.00

Galletón de vainilla con hojuelas de avena y pasas negras.

Keke de Zanahoria S/ 14.00

Porción de keke de zanahoria con zanahorias acarameladas y frosting de queso crema.

Keke de plátano S/ 14.00

Porción de keke de plátano.

Keke de arándanos S/ 14.00

Porción de keke de arándanos.

Blondie S/ 11.00

Blondie con chunks de chocolate al 70%.

Brownie de chocolate S/ 11.00

Brownie de chocolate al 70%.

Cinnamon Roll S/ 14.00

Rollo de canela con frosting de queso crema.

Tartaleta de manzana S/ 11.00

Base de tartaleta de castaña, dulce de manzana, pastelera de vaina de vainilla, y crocante de manzana.

Tartaleta de arándanos S/ 13.00

Base de tartaleta de castaña, pastelera de vaina de vainilla, y mermelada de arándanos.

Tartaleta de chocolate S/ 17.00

Base de tartaleta de castaña, mousse de chocolate, reducción de fudge con nutella y almendras, crocante de nibs de cacao y almendras.

Torta de Chocolate al 70% S/ 27.00

Bizcocho de cacao, crema de nutella con almendras, pasta de cacao, bañado en fudge casero.

Tostadas Francesas con Frutos Rojos S/ 27.00

Tostadas francesas caseras a base de nuestro pan campesino, salsa de frutos rojos y frutos rojos.


PANES MARKET

Pan Focaccia x Und S/ 11.00

Pan focaccia de la casa por unidad.

Pan Leñador Congelado S/ 22.00

Pan leñador de la casa congelado por 500gr (aprox 10-12 unidades)

Pan Integral con Semillas S/ 22.00

Harina Integral 80% y Masa Madre, con semillas de ajonjolí


PIZZAS MARKET

Pizza Margarita Congelada S/ 23.00

Mozzarella fresca, salsa de tomate, albahaca y aceite de oliva.


MERMELADAS Y SALSAS MARKET

Mermelada de Durazno y Te Negro x 290g S/ 22.00

Pomo de mermelada de durazno y te negro casera por 290 gramos.


DULCES MARKET

Granola de Frutos Secos x 200g S/ 20.00

Bolsa de granola de frutos secos de la casa por 200 gramos.

Bolsa de Galletas de Chocolate x 200g S/ 22.00

Bolsa de galletas de chocolate por 200 gramos.

Bolsa de Galletas de Avena y Pasas x 200g S/ 22.00

Bolsa de galletas de avena y pasas por 200 gramos.

About

Restaurant and market where you will find all kinds of breads both frozen to consume from home and fresh from the oven to enjoy right there. Breakfasts, brunches, salads, entrees, main dishes, sandwiches, hamburgers, pastas, pizzas, desserts and pastries. In other words, a site where you will find absolutely everything.

Reviews

Muy buena experiencia... 7 months ago
Reservations

Muy buena experiencia

RA
Rocio A
Todo muy rico... 8 months ago
Reservations

Todo muy rico

CS
Carlos S
es un lugar acogedor... 9 months ago
Reservations

es un lugar acogedor y muy delicioso ...me encantan sus panes y el café .

LR
Luz R
ESPECTACULAR 9 months ago
Reservations

Todo estuvo excelente! La sartén de hongos es de locos, buenísima!

AY
Angela Y
Hola 1 year ago
Reservations

peuab

FD
Fguerra D
Muy rico todo. El... 1 year ago
Reservations

Muy rico todo. El asado lo mejor de la noche. 100 puntos

DB
Diego B
acogedor 1 year ago
Reservations

El lugar es pequelo pero la cordialidad y lo rica de la comida lo vuelve muy acogedor.

VF
Vera Lucia F
Muy bueno 1 year ago
Reservations

Bonito lugar para pasar una noche, grato ambiente, excelente atención. La carta tiene de todo un poco y la verdad que deliciosa vale la pena ir.

JA
JORGE A
Muy bueno! 2 years ago
Online orders

Muy bueno!

RV
Roberto V
Sabores que enamoran 2 years ago
Reservations

Me quedé impresionado por lo fuerte de sus sabores (en lo q yo escogí) sabores q ya conocía pero no en esa magnitud, un ambiente super acogedor y agradable y la gente del local Ufff lo mejor, super recomendable 5 Estrellas 3 tenedores

MO
Manolo O
Sus mermel... 2 years ago
Online orders

Sus mermeladas son deliciosas y la tartaleta de manzana es riquisisísima

MA
María Rosa A
No acepta tarjeta de... 2 years ago
Online orders

No acepta tarjeta de crédito

DR
Diego R
Muy buena calidad... 2 years ago
Online orders

Muy buena calidad

DM
Daniela M
Me fue muy... 2 years ago
Online orders

Me fue muy bien con mi pedido

DM
Daniela M
Todo estuv... 2 years ago
Online orders

Todo estuvo excelente!

JT
Jhovana T
Restaurante recomendado! 2 years ago
Reservations

Restaurante bonito, respetaron los protocolos! Comida muy buena: la pizza de pulled pork fue todo! Y Moscow Mule en su punto ❤️

CA
Carla fiorella A
Agnolotti dalplin en Casa! #PanSalAire 3 years ago
Reservations

Buenasos! Los mejores de Lima de lejos!

PC
Pedro C
¡Excelente atención, muy detallistas!... 4 years ago
Reservations

¡Excelente atención, muy detallistas!

EO
Edith O
Buena experiencia. 4 years ago
Reservations

Experiencia increíble.

CC
Coco C
Muy bueno 4 years ago
Reservations

Incluyan Chilcano Clásico en su carta de bebidas

OC
Octavio C
Excelente todo!!... 4 years ago
Reservations

Excelente todo!!

JA
Jimena A
Almuerzo en familia 4 years ago
Reservations

Un lugar perfecto para compartir en familia, el asado de tira buenísimo y la torta de chocolate muy bueno¡

FP
Flavia P
Excelente!!!... 4 years ago
Reservations

Excelente!!!

SM
Sebastian M
Buenísima... 4 years ago
Reservations

Buenísima

RM
Rodrigo M
lindo lugar y con... 4 years ago
Reservations

lindo lugar y con un asado de tira espectacular

VS
Valerie S
Lugar acogedor... 4 years ago
Reservations

Lugar acogedor

DS
Dither S
Todo bien... 4 years ago
Reservations

Todo bien

DS
Dither S
Brunch con huevos benedictinos en Pan Sal Air 5 years ago
Reservations

Los mejores que he probado!! Tenían muchas otras opciones buenazas, de todas maneras volveré a probarlas!

MA
Maria gracia A
Roast Beef espectacular 5 years ago
Reservations

Fuimos por El brunch El fin de semana. Este roast beef 10 puntos y contundente! volveremos!

PC
Pedro C
bueno, bueno y muy rico 6 years ago
Reservations

La comida es espectacular, el pan, la pizza, la pasta, LOS VINOS y ufffff la torta de chocolate con la salsa de frutos secos, que salsa!!! La atencion es A1! Enamorada del lugar ❤️

TB
Tatiana B
Pizzas y Vinos A1 6 years ago
Reservations

Pizzas riquisimas y vinos que no encuentras en otro lugar de Lima. Todo a buen precio!

PC
Pedro C
El pan focaccia estaba... 1 year ago
Reservations

El pan focaccia estaba duro.

AB
Angela B
Buen lugar, solo le... 1 year ago
Reservations

Buen lugar, solo le falta una mejor variedad de vinos.

AV
Alex V
Todo mal (precio, calidad,... 1 year ago
Reservations

Todo mal (precio, calidad, cantidad no son equilibradas)

SO
Sofia O
Mala experiencia. No habia... 1 year ago
Reservations

Mala experiencia. No habia varios de los platos del menu.

PG
Paola G