¿Qué es un Bao ? Bao o bun (inglés) , es lo que los chinos se refieren como pan a vapor dando a los baos una textura suave , fresca y llena de vapor. Su origen se remonta por lo menos hace 2000 años , donde la antigua texto chino mencionó su existencia temprana. Al igual que un dumpling, el bao también tiene muchas variaciones de relleno, tanto con productos dulces y salados.
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