Los Bachiche
El restaurante Los Bachiche resalta la tradición y exquisitez de la cultura italiana. El nombre resalta por ser el apodo del inmigrante italiano en Lima de la época. Cualquier pasta, pizza o ensalada artesanal es una delicia en este restaurante. Uno de sus platos estrella es la ensalada Burrata, cuya versión cambia de acuerdo a la estación. Así que, cada vez que vas, te sorprenderás por la innovación del plato.
Cada producto europeo que Los Bachiche usa resalta en su calidad por tener la normativa de la Denominación de Origen Protegida (DOP) y la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Anda a Los Bachiche para un almuerzo o para probar unos cannolis de ricotta con café en la tarde, no hay pierde.
