Pakakuna

Pakakuna es un restaurante de comida comfort y gourmet, que se creó para brindar un espacio cálido y familiar donde compartir lindos momentos alrededor de la buena comida. Somo un restaurante con consciencia medio ambiental, todos los platos son creaciones del chef y tienen su toque personal, el cual es delicioso, siempre buscando ese sabor que te llena el corazón.

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Pakakuna
De Autor | Urubamba
5

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Ubicación

Paradero Ayllupampa Km 78.5 carretera Urubamba - Urubamba, Urubamba

Detalles

Tipo de comida

De Autor

Teléfono

+51 940285520

Precio promedio

S/ 48

Servicios adicionales

Nuestra carta

Entradas

Ensalada Pakakuna S/ 27.00

Mix de hojas orgánicas, tomate Cherry, Mango, pecanas tostadas, manzana, semillas de ajonjolí, huevo duro y palta, envuelto en aliño de vinagre balsámico, mostaza y miel

Choclo con queso S/ 23.00

Tierno Choclo Salteado con mantequilla especialda y queso frito

Quinua Bowl S/ 29.00

Mixtura de quinoas con vegetales salteado, paltas y hojas crujientes con aliño de la casa

Cebiche Nikkei S/ 37.00

Cebiche de Trucha al esilo peruano-japonés con palta, mango y alga Nori


Fondos

Pastel de Choclo S/ 32.00

Clásico pastel de choclo, relleno de vegetales salteados al vino blanco y queso paria, servido con ensaladita de hojas del huerto

Medallón y Pastel de quinoa y Camote S/ 47.00

Medallón de lomo fino envuelto en polvo de cunuca, setas al ajo, vegetales grillados y un cremoso pastel de quinoa y camote

Lomo Anticuchero S/ 44.00

Trozos de carne en salsa de anticucho, acompañado de un salteado de papas nativas, choclo y zucchini

Trucha con Vegetales S/ 42.00

Fielte de Trucha a la plancha con vegetales salteados al ajo, ensaladilla de quinoa, cebolla blanca y hierba buena

Arroz con pollo y huancaina S/ 42.00

Arroz, pollo y vegetales cocidos al culantro, acompañado de una ensaladilla criolla y salsa huancaína

Quinotto de hongos y espárragos S/ 47.00

Quinoa cremosa al zapallo acompañado de champiñones, setas y espárragos salteados al ajo

Kamlu Wantan S/ 44.00

Salteado al wok de pollo y vegetales , bañado en salsa de tamarindo, piña , mango , acompañado de crocantes wantanes relleno y arroz chaufa


Street Food

Pakakuna burger S/ 32.00

200 g de carne, queso andino, salsa BBQ, cebolla grillada y papas fritas

Francesa Burger S/ 34.00

200 g de carne, queso cheddar, Champiñones salteados, cebolla dulce salsa popeye y papas fritas

Americana burger S/ 34.00

200 g de carne, queso cheddar, Tocino, salsa americana, pickles y papas fritas

Alitas BBQ S/ 29.00

Sabrosas alitas envueltas en nuesra deliciosa salsa BBQ


Postres

Torta de Chocolate S/ 14.00

Húmedo bizcocho de chocolate, relleno de manjar y cubierto de salsa de chocolate de la casa

Pie de Limon S/ 14.00

Deliciosa masa quebrada con crema de limón en su punto y suave merengue


Bebidas

Limonada con hierba buena S/ 15.00

Chicha Morada S/ 15.00

Jugo de Maracuyá S/ 15.00


Bodega

Masas de pizza S/ 12.00

5 unidades de masa delgada de 28 cm de diámetro, congeladas

Mermelada de fresa S/ 22.00

frasco x 450 g. Hecha con fresas enteras y su punto exacto de azúcar

Empanadas de queso, brócoli y crema S/ 48.00

12 und congeladas, listas para hornear. Congeladas

Milanesa de pollo S/ 40.00

5 und de Milanesa de pechuga de pollo, empanizadas al panko. Congeladas

Hamburguesas S/ 25.00

5 und x 100 g cada una, de pura carne de res. Congeladas

Lasañas de carne S/ 40.00

de 1 kg, de salsa boloñesa, salsa blanca, queso y masa artesanal, congeladas

Lasañas de vegetales S/ 38.00

de 1 kg, de salsa pesto, salsa blanca, queso , vegetaes y masa artesanal, congeladas

Ñoquis S/ 9.00

500 g de ñoquis caseros hechos de papa amarilla y peruanita. Congelados

Salsa Pesto S/ 15.00

500 g, congeladas, de clásica salsa peruana para tallarín verde, a base de albahaca, espinaca, queso y leche

Salsa Bolognesa S/ 18.00

500 g , congelada, salsa de carne con tomate, clásico tuco con carne

Salsa Pomodoro S/ 12.00

500 g congelado, de pura salsa de tomate

Aliño balsámico S/ 16.00

200 g de aliño de vinagre balsámico, miel y mostaza

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