Pan Sal Aire

Restaurante y market donde encontrarás todo tipo de panes tanto congelados para consumir desde casa y recién salidos del horno para disfrutarlo ahí mismo. Desayunos, brunch, ensaladas, entradas, platos de fondo, sándwiches, hamburguesas, pastas, pizzas, postres y pastelería. Es decir, un sitio donde encontrarás absolutamente de todo.

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Ubicación

Av. Almirante Grau 320, Barranco

Detalles

Tipo de comida

Italiana

Teléfono

Reservas Online

Precio promedio

S/ 60

Horarios

Mar - Sáb: 08:00 - 23:00 Dom: 9:00 - 15:00
  1. mesa 24/7
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Nuestra carta

Desayuno & Brunch

Avena Overnight S/ 22.00

Avena orgánica, pecanas, frutos rojos, salsa de aradanos y mantequilla de maní.

Tostadas Francesas de Frutos Rojos S/ 28.00

Salsa de arandanos y frutos rojos

Tostadas Francesas de Nutella S/ 28.00

Nutella, plátano flameado y fresa

Waffles con Mermelada de Frutos Rojos S/ 25.00

De masa madre acompañado de frutos rojos.

Waffles con Miel S/ 23.00

De masa madre acompañado de frutos rojos.

Granola de la Casa S/ 22.00

Frutos secos, yogurt griego orgánico, frutas de la estacion y miel.

Entradas & Guarniciones

Pan al Ajo S/ 19.00

Pan de masa madre con ajos confitados en aceite de oliva, mantequilla y tomillo.

Pan Al Ajo Psa con Queso S/ 28.00

Pan al ajo con mozzarella y parmesano grana padano.

Hummus S/ 34.00

Garbanzo, tahini, pimientos, aceite de oliva y pan tipo pita.

Ensaladas

Ensalada Roastbeef S/ 38.00

Mezclum, vinagreta, semillas de girasol y ahumado de cabra.

Ensalada de Quinoa con Pesto S/ 32.00

Berenjenas asadas, pesto de arúgula, piñones crudos, higos y sirope.

Ensalada Wedge S/ 27.00

Lechuga con salsa ranch, queso azul y rabanitos.

Sanguches

Roastbeef S/ 34.00

Picaña, arúgula, tomates frescos, mayomostaza, parmesano y pickles en pan campesino.

Pulled Pork S/ 33.00

Barbecue casero, pickles, ensalada de col y culantro en pan brioche.

Palta S/ 24.00

Palta, arúgula silvestre, tomates asados y frescos y vinagreta de la casa en pan focaccia.

Pollo S/ 27.00

Pollito de corral, apio, lechuga, mayonesa y mayomostaza en pan brioche de la casa.

Huevo S/ 25.00

Huevos de corral, cebolla acaramelada, queso cheddar y salsa especial en pan brioche.

Mixto S/ 27.00

Jamón de la casa y queso mantecoso en pan campesino.

Mixto Completo S/ 33.00

Mixto con huevo de corral y mayomostaza en pan campesino.

Panini Psa Butifarra S/ 33.00

Jamón casero, lechuga, tomate, mayomostaza y sarza criolla.

Panini Psa Jamon Serrano S/ 35.00

Straciatella, arúgula y tomates confitados.

Chicken Kebab Pansa S/ 31.00

Pollo, hummus, zanahoria, beterraga, tzatziki y culantro.

Veggie Kebab Pansa S/ 31.00

Hongos ostra, hummus, zanahoria, beterraga, tzatziki y culantro.

Bolleria & Pasteleria

Croissant Clasico S/ 8.00

Pan de Chocolate S/ 10.00

Croissant de Frambuesa S/ 14.00

Croissant de Almendras S/ 14.00

Croissant de Gianduja S/ 18.00

Croissant de Avellanas S/ 15.00

Brownie S/ 10.00

Brownie con chocolate al 70%.

Blondie S/ 10.00

Con chocolate de leche

Cinnamon Roll S/ 14.00

De harina blanca con harina integral, canela, sal y frosting.

Keke de Platano (Porcion) S/ 12.00

Harina blanca pastelera con plátano maduro, azúcar, aceite, huevo y leche

Keke de Zanahoria (Porcion) S/ 12.00

Harina blanca pastelera con zanahoria, aceite, azucar, canela, huevo, leche y frosting de zanahoria en almibar.

Keke de Arandanos (Porcion) S/ 12.00

Harina blanca pastelera con arandanos frescos y mermelada de arandanos, aceite, azúcar, huevo y leche.

Galleta Grande de Chocolate por Unidad S/ 8.00

Galleta de chocolate organico al 70% con nibs de cacao, harina, azucar, mantequilla, huevos de corral, vainilla.

Bolsa de 8 Galletas Chicas de Chocolate S/ 20.00

Galleta de chocolate organico al 70% con nibs de cacao, harina, azucar, mantequilla, huevos de corral, vainilla.

Galleta Grande de Avena por Unidad S/ 8.00

Galleta de avena organica integral con pasas, harina, azucar rubia, huevos de corral, mantequilla, vainilla.

Bolsa de 8 Galletas Chicas de Avena S/ 20.00

Galleta de avena organica integral con pasas, harina, azucar rubia, huevos de corral, mantequilla, vainilla.

Postres

Tiramisu S/ 26.00

Base de bizcotelas embebidas con licor de café, crema de mascarpone, chantilly de café, espolvoreado con cacao italiano.

Torta de Chocolate 70% S/ 27.00

Base de tartaleta de castaña, musse de chocolate, reducción de fudge, nutella y almendras, crocante de nibs de cacao y almendras.

Tarta de Queso S/ 27.00

Mix de quesos, huevo, azúcar.

Tarta de Chocolate S/ 25.00

Con crema batida de cafe y sal gruesa.

Pizzas

Pizza Tropical S/ 38.00

Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, jamón de la casa, piña ahumada, orégano y culantro.

Pizza Margarita S/ 38.00

Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, parmesano reggiano, albahaca y aceite de oliva.

Pizza Chorizo Iberico S/ 48.00

Pomodoro casero y mozzarella fior di latte.

Pizza Stracciatella S/ 42.00

Pomodoro casero, arúgula silvestre y oliva.

Pizza Jamon Serrano S/ 48.00

Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, arúgula y parmesano.

Pizza Pulled Pork S/ 41.00

Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, bondiola de cerdo, barbecue, culantro y cebolla.

Pizza 4 Quesos S/ 39.00

Mozzarella fior di latte, queso azul, taleggio y parmesano.

Pizza Funghi S/ 39.00

Mix de hongos, mozzarella fior di latte, parmesano y perejil.

Pizza Americana S/ 37.00

Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, jamón de la casa y oliva.

Pizza Anchoas S/ 37.00

Pomodoro casero, mozzarella fior di latte, ajo, pimientos y anchoas.

Pizza Marinara S/ 30.00

Pomodoro casero, ajo y oregano.

Pizza Taleggio con Peras S/ 42.00

Mozzarella fior di latte, taleggio, peras, miel picante y almendras.

Pastas

Pappardelle con Ragu de Osobuco S/ 48.00

Vino tinto, romero, aceite de oliva y parmesano grana padano.

Tagliatelle Al Funghi y Tartufo S/ 52.00

Hongos ostra y porcón, champiñon y parmesano grana padano.

Gnocchi All'arrabbiata con Straciatella S/ 42.00

Pomodoro casero, ajo y oliva.

Tagliatelle con Bolognesa de la Casa S/ 35.00

Parmesano grana padano.

Agnolotti de Zapallo S/ 38.00

Mantequilla, pecanas y queso de cabra ahumado.

Cappelletti de Ricotta S/ 40.00

Tomate orgánico, albahaca y aceite de oliva.

Pici cacio e Pepe S/ 40.00

Parmesano grana padano y pimienta.

Bebidas

Te Helado S/ 12.00

Te negro de cuzco con jugo de naranja, miel, 300 ml.

Soda Shrub de Frutos Rojos S/ 15.00

Con vinagre de manzana, menta, 300 ml.

Soda Shrub de Maracuya con Albahaca S/ 14.00

Con jarabe de pepino, albahaca, 300 ml.

Jugo de Naranja S/ 12.00

Fruta fresca recien exprimida, 300ml.

Jugo de Mandarina con Naranja S/ 12.00

Fruta fresca recien exprimida, 300ml.

Jugo de Granadilla con Mandarina S/ 12.00

Fruta fresca recien exprimida, 300ml.

Cold Brew Clasico S/ 13.00

Cafe extraido en frio, 300 ml.

Cold Brew Naranja S/ 14.00

Cafe extraido en frio con jugo de naranja, 300 ml.

Kombucha Kion y Limon S/ 16.00

Hecha en casa.

Kombucha Fresa y Muña S/ 16.00

Hecha en casa.

Kombucha Uva Borgoña S/ 16.00

Hecha en casa.

Soda Shrub de Limon S/ 14.00

Con tomillo, 300 ml.

Cerveza Be Kind S/ 24.00

American pale ale

Cerveza Pilsen S/ 12.00

Botella 305 ml.

Cerveza Inti Punku S/ 24.00

India pale ale.

Cerveza Cuzqueña S/ 12.00

Dorada.

Cerveza Doña Elsa S/ 24.00

American wheat.

Panes Frescos

Pan Leñador por 6 Unidades S/ 12.00

Pan de masa madre.

Pan Focaccia S/ 10.00

Pan de masa madre

Pan Campesino S/ 15.00

Pan semi-integral de masa madre

Pan Brioche por unidad S/ 3.00

Pan brioche.

Pan Integral con Semillas S/ 20.00

80% integral con masa madre y semillas de ajonjolí.

Preparalo en Casa

Pan Leñador Congelado aprox 10 Unidades S/ 18.00

Pan de masa madre con harina blanca, agua, sal.

Pizza Margarita Congelada S/ 28.00

Masa precocida con pomodoro, mozzarella fior di latte, sal, oliva, 26 cm.

Aji Fermentado S/ 5.00

Condimento de aji limo con sal, 20 g.

Mermelada de Frutos Rojos S/ 22.00

Fresas con arandanos, frambuesas, azucar rubia, pectina.

Mermelada de Durazno y Te Negro S/ 22.00

Durazno organico, te negro, azucar rubia y pectina.

Acerca de

Restaurante y market donde encontrarás todo tipo de panes tanto congelados para consumir desde casa y recién salidos del horno para disfrutarlo ahí mismo. Desayunos, brunch, ensaladas, entradas, platos de fondo, sándwiches, hamburguesas, pastas, pizzas, postres y pastelería. Es decir, un sitio donde encontrarás absolutamente de todo.

Reviews

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Muy buena experiencia... hace 1 año
Reservas

Muy buena experiencia

RA
Rocio A
Todo muy rico... hace 1 año
Reservas

Todo muy rico

CS
Carlos S
es un lugar acogedor... hace 2 años
Reservas

es un lugar acogedor y muy delicioso ...me encantan sus panes y el café .

LR
Luz R
ESPECTACULAR hace 2 años
Reservas

Todo estuvo excelente! La sartén de hongos es de locos, buenísima!

AY
Angela Y
Hola hace 2 años
Reservas

peuab

FD
Fguerra D
Muy rico todo. El... hace 3 años
Reservas

Muy rico todo. El asado lo mejor de la noche. 100 puntos

DB
Diego B
acogedor hace 3 años
Reservas

El lugar es pequelo pero la cordialidad y lo rica de la comida lo vuelve muy acogedor.

VF
Vera Lucia F
Muy bueno hace 3 años
Reservas

Bonito lugar para pasar una noche, grato ambiente, excelente atención. La carta tiene de todo un poco y la verdad que deliciosa vale la pena ir.

JA
JORGE A
Muy bueno! hace 3 años
Pedidos Online

Muy bueno!

RV
Roberto V
Sabores que enamoran hace 3 años
Reservas

Me quedé impresionado por lo fuerte de sus sabores (en lo q yo escogí) sabores q ya conocía pero no en esa magnitud, un ambiente super acogedor y agradable y la gente del local Ufff lo mejor, super recomendable 5 Estrellas 3 tenedores

MO
Manolo O
Sus mermel... hace 3 años
Pedidos Online

Sus mermeladas son deliciosas y la tartaleta de manzana es riquisisísima

MA
María Rosa A
No acepta tarjeta de... hace 3 años
Pedidos Online

No acepta tarjeta de crédito

DR
Diego R
Muy buena calidad... hace 3 años
Pedidos Online

Muy buena calidad

DM
Daniela M
Me fue muy... hace 3 años
Pedidos Online

Me fue muy bien con mi pedido

DM
Daniela M
Todo estuv... hace 3 años
Pedidos Online

Todo estuvo excelente!

JT
Jhovana T
Restaurante recomendado! hace 3 años
Reservas

Restaurante bonito, respetaron los protocolos! Comida muy buena: la pizza de pulled pork fue todo! Y Moscow Mule en su punto ❤️

CA
Carla fiorella A
Agnolotti dalplin en Casa! #PanSalAire hace 4 años
Reservas

Buenasos! Los mejores de Lima de lejos!

PC
Pedro C
¡Excelente atención, muy detallistas!... hace 5 años
Reservas

¡Excelente atención, muy detallistas!

EO
Edith O
Buena experiencia. hace 5 años
Reservas

Experiencia increíble.

CC
Coco C
Muy bueno hace 5 años
Reservas

Incluyan Chilcano Clásico en su carta de bebidas

OC
Octavio C
Excelente todo!!... hace 5 años
Reservas

Excelente todo!!

JA
Jimena A
Almuerzo en familia hace 5 años
Reservas

Un lugar perfecto para compartir en familia, el asado de tira buenísimo y la torta de chocolate muy bueno¡

FP
Flavia P
Excelente!!!... hace 5 años
Reservas

Excelente!!!

SM
Sebastian M
Buenísima... hace 5 años
Reservas

Buenísima

RM
Rodrigo M
lindo lugar y con... hace 5 años
Reservas

lindo lugar y con un asado de tira espectacular

VS
Valerie S
Lugar acogedor... hace 5 años
Reservas

Lugar acogedor

DS
Dither S
Todo bien... hace 6 años
Reservas

Todo bien

DS
Dither S
Brunch con huevos benedictinos en Pan Sal Air hace 6 años
Reservas

Los mejores que he probado!! Tenían muchas otras opciones buenazas, de todas maneras volveré a probarlas!

MA
Maria gracia A
Roast Beef espectacular hace 6 años
Reservas

Fuimos por El brunch El fin de semana. Este roast beef 10 puntos y contundente! volveremos!

PC
Pedro C
bueno, bueno y muy rico hace 7 años
Reservas

La comida es espectacular, el pan, la pizza, la pasta, LOS VINOS y ufffff la torta de chocolate con la salsa de frutos secos, que salsa!!! La atencion es A1! Enamorada del lugar ❤️

TB
Tatiana B
Pizzas y Vinos A1 hace 7 años
Reservas

Pizzas riquisimas y vinos que no encuentras en otro lugar de Lima. Todo a buen precio!

PC
Pedro C
El pan focaccia estaba... hace 2 años
Reservas

El pan focaccia estaba duro.

AB
Angela B
Buen lugar, solo le... hace 2 años
Reservas

Buen lugar, solo le falta una mejor variedad de vinos.

AV
Alex V
Todo mal (precio, calidad,... hace 2 años
Reservas

Todo mal (precio, calidad, cantidad no son equilibradas)

SO
Sofia O
Mala experiencia. No habia... hace 3 años
Reservas

Mala experiencia. No habia varios de los platos del menu.

PG
Paola G
Reservas
Delivery
Reservas
Delivery
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