Valentini se creo en 2009 por una familia de emigrantes italianos, rossano valentini y mildred valentini, en 2012 llegaron a miraflores, y abrieron este caferestaurante italiano, donde priorizamos mantener la tradicion italiana en los platos, en el ambiente y en el servicio. en el 2019 ganamos un premio italiano como el mejor y autentico restaurante italiano en Lima, porque a diferencia de otros restaurantes que se fusionan con la comida peruana. Nosotros mantenemos la originalidad y autenticidad italiana en todos nuestros productos. Contamos con el CORNETTONE el crisant viral mas grande del Peru.
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