Historia Pasión Ceviche En el corazón del Perú, una joven apasionada por la cocina llamada Eva Obregón. Desde temprana edad, Eva se sumergió en el mundo culinario, maravillada por la riqueza de sabores que su país natal tenía para ofrecer. Su sueño era compartir la extraordinaria diversidad de la gastronomía peruana con el mundo de una manera única y emocionante. Después de años de estudios y experiencias, Eva se embarcó en la aventura de su vida. Con determinación y un corazón lleno de pasión, decidió dar vida a su sueño: abrir un restaurante que no solo sirviera deliciosos platos peruanos, sino que también contara la historia de su cultura y la conexión entre las personas y la comida. Así nació ""Pasión Ceviche"", un rincón mágico donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje a través de los sabores auténticos del Perú. Eva diseñó el restaurante con un concepto singular que fusiona la tradición con la modernidad, creando un ambiente acogedor donde los comensales se sumergen en la riqueza de la cultura peruana. El corazón del menú de Pasión Ceviche es, como su nombre indica, el Ceviche. Eva se aseguró de que cada variante de ceviche fuera una obra maestra, utilizando pescados frescos e ingredientes locales para realzar los sabores. Pero no se detuvo ahí; la carta también ofrece una amplia variedad de platos emblemáticos de la gastronomía peruana. Lo que hace que Pasión Ceviche sea verdaderamente único es su compromiso con la sostenibilidad y la conexión con las comunidades locales. Eva trabaja estrechamente con pescadores locales y agricultores para garantizar la frescura y calidad de los ingredientes, al tiempo que contribuye al desarrollo de la economía local. El restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una comida deliciosa, sino también para sumergirse en la rica historia y cultura del Perú. Cada visita a Pasión Ceviche es más que una experiencia gastronómica; es un viaje emocional que conecta a los comensales con la pasión de Eva Obregón por la cocina peruana. Su sueño, que una vez solo existía en su imaginación, ahora se materializa en cada plato servido, en cada risa compartida y en cada historia compartida en las mesas de su amado restaurante.
Sabor y preparación espectacular..!!!
Fue facil hacer la reserva, gracias
Insuperable. Muy buena preparación y presentación.
Buen ambiente, limpio y muy buen servicio
Excelente comida...una pasión..!!
excelente
Fue facil hacer la reserva
