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Osso (San Isidro)
Si eres carnívoro este restaurante definitivamente te pasará de vueltas. Osso es una de las mejores carnicerías en Lima, un restaurante de alta gama donde ellos mismos procesan sus embutidos libres de preservantes, colorantes y nitratos. Todo animal ha tenido los cuidados necesarios para poder obtener carnes de la mejor calidad. No sólo es para ir a comer en el mismo sitio, que es delicioso, también para poder llevar sus productos envasados al vacío y poder disfrutarlo desde casa.
Ver más Ver menosEn el 2013 Osso carniceria y salumeria abre sus puertas haciendo asi realidad un sueño que se venía cocinando hace mucho tiempo. En el 2010 aun sin nombre y sin destino final empieza la historia de Osso cuando Andrea (mi esposa) y yo viajamos a San Francisco y descubrimos el mundo de la carniceria sostenible. Fue amor a primera vista, realmente a primer corte, Andrea me inscribe en una clase de corte con el maestro carnicero Ryan Farr y desde entonces no ha podido quitarme el cuchillo de la mano. Entre el 2010 y 2013 Osso iba tomando forma, estudiando y practicando en San Francisco con Taylor Boetticher (Fatted Calf) para después viajar a vivir a la granja Baradieu en Francia y terminar estudiando y trabajando con Joshua y Jessica Applestone en Fleisher’s la carniceria artesanal más importante de Estados Unidos. La meta es clara ofrecerles productos artesanales con trazabilidad, hechos con pasión y el máximo respeto a los animales.
Excelente servicio
Muy buena comida
Todo buenísimo!
Exquisito postre luego de una rica cena
Excellent hamburger at the Meat’s Bar
Espectacular
Very good
el nuevo bar que tienen muy bueno, buena música y la mejor hamburguesa que he probado! vale la pena visitarlo!
¡Volveremos!
Perfecta atención! El Sr. Jesus nos atendió de la mejor manera, mi jefe y compañeros quedaron complacidos. La comida excelente!
Exquisitos platos !!
La atención estuvo de primera y la comida 100 puntos, muy buena.
Me encanto el lugar y la comida excelente!!!
Cuando comes en el Osso sabes que estás consumiendo un producto de muy alta calidad, por lo que sus productos también llegan a la mesa de nuestra casa ya que frecuentemente los adquiero en supermercados.
Muy buena atención y los sabores muy intensos altamente recomendable
buena atención, deliciosa Hamburguesa
Vino recomendado fue agregable, solo se observa la porción de la guarnición.
Todo muy delicioso, 100% recomendado
Muy. Buena la comida y el servicio
Atención el día de ayer muy buena , es la tercera vez pero quizás podrían ampliar un poco mas la carta .
La comida muy bien y la atención super bueno, eso si los precios son bastante altos. Por encima del promedio de restaurantes de carne en Lima.
A pesar de tener descuento, me parece excesivamente caro y no amerita la calidad. Además mi reserva era para el bar de carnes y nos obligaron a pedir la carta del restaurante (más cara obvio)
Porcion de pancetta pequeña. Ensalada tenia rico aliño. Servicio bueno, atento. Precios caros.
Muy buen local y atencion, sin embargo, la comida servida en esas tablitas de madera deja mucho q desear.