La Gloria

Restaurante acogedor muy reconocido en el mundo gastronómico donde se necesita reserva para poder vivir la experiencia que brindan en cada uno de sus platos. Con un bar maravilloso al costado y el salón de restaurante muy cálido te sentirás mejor que en casa con una atención impecable. La Gloria ha obtenido varios reconocimientos desde su apertura en 1994 y Oscar Velarde como dueño de toda la vida. Sea el plato que escojas no tendrás pierde ya que tienen una de las mejores cocinas de todo Lima.

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Ubicación

Calle Atahualpa 201, Miraflores

Detalles

Tipo de comida

De Autor

Teléfono

(01) 4455705 / 994006376

Precio promedio

S/ 150

Horarios

Lun - Sáb: 12:30 - 20:00

Servicios adicionales

Nuestra carta

APERITIVOS

Negroni ( 175ml. ) S/ 30.00

Gin Tanqueray , vermouth y campari........incluye su esfera de hielo y naranja deshidratada.

LLave Maestra ( 175 ml. ) S/ 35.00

The Singleton 12 , limon thaiti , agua de miel , sirope de jengibre , whisky ahumado......... incluye cubo de hielo y limón deshidratado.


DINERS CLUB

Copa Spiegelau de cortesía - Diners Club


ENTRADAS

Piernitas de cuy crocantes…solo para conocedores. S/ 65.00

Muy tierna y callada lengua de ternera en salsa verde S/ 30.00

Albondigas de cordero, yogurt griego. S/ 29.00

Pulpo tostado sobre puré de chonta. S/ 49.00

Mantequilla negra, chorizo.

Ligero cebiche de atún a nuestro estilo. S/ 45.00

Cebiche de abordo de La Gloria. S/ 45.00

El steak tartare de La Gloria. S/ 48.00

“Al curry ligeramente picante”.


DE NUESTRAS BRASAS (ENTRADAS)

Conchas a la parrilla, con mantequilla de limón y ajo crocante. S/ 39.00

Pulpito a la parrilla. S/ 45.00

Aceite de oliva al aioli de rocoto y hierbas.

La gran Molleja de ternera, al carbón…. Tierna, untuosa y jugosa. S/ 38.00


NUESTRAS PASTAS Y ARROCES (FONDOS)

Arroz con pato diferente: el arroz a la cerveza y culantro, el pato abrasado. S/ 59.00

Ravioles de queso de cabra, aromas de estragon y pimienta rosada. S/ 49.00

Ravioles negros de ricotta, espinaca y prosciutto di Parma.Delicada salsa de tomillo. S/ 49.00

PASTA ALLE COZZE S/ 49.00

Marinerìsima pasta con choritos tiernos y muy sabrosos.

Linguine alle vongole veraci en vino blanco. S/ 52.00

Rigatoni al Ragu de cordero. S/ 45.00

Polenta al mascarpone con funghi porcini. S/ 49.00

Jugoso y sabroso risotto de cola de buey y champiñones. S/ 52.00

La gran fideuá de “La Gloria”. S/ 59.00

Fideos dorados en aceite de oliva y cocidos con mariscos en sabroso caldo de pescado.


LAS PAELLAS (FONDOS)

De morcillas y chistorras. S/ 62.00

A la marinera de mariscos. S/ 62.00


PESCADOS (FONDOS)

AL PIL PIL... S/ 65.00

Ajo, perejil… mashua asada.

En aromas de comino tostado. S/ 65.00

Acaramelada salsa de cebollitas al tinto. Puré de frejolitos verdes y berros.

Caldoso curry casero, verduras, hojas verdes y arroz. S/ 65.00

Sobre cama de lentejas al Sauvignon Blanc. S/ 65.00

Cebollitas acarameladas, ají soasado, brisas de albahaca y tomate cherry.

Bacalao peruano a la vizcaína con garbanzos, aceitunas, huevo duro... S/ 69.00

Chita a la brasa, sobre un majado de chonta asada… aromas de mantequilla de miso. S/ 60.00


NUESTRAS AVES, RESES, CORDEROS Y COCHINILLOS (FONDOS)

Medallón de lomo a las cuatro pimientas,con su pastel de papa y espinacas salteadas. S/ 65.00

El buen pato… plátano bellaco asado…higos al balsámico todo asado al horno Josper. S/ 59.00

Estupenda pechuga de pato guisada en escabeche a la casmeña. S/ 49.00

( Ceviche de pato. )

Untuosa cola de buey al tinto.Pepian chiclayano de choclo. S/ 49.00


LA FIESTA DEL CORDERO (FONDOS)

De nuestro “Horno de Asar”, corderito tierno crocante. S/ 80.00

Chuletas de cordero, suaves y sabrosísimas. S/ 80.00

Cebolla asada, aroma de lima y menta, crema de pecanas y pastel de papa.


POSTRES

El muy casero pudín de pan con chocolate, y chantilly. S/ 29.00

Cheesecake de aguaymanto al natural, con su compota. S/ 29.00

“ Fraicheur chocolat ” S/ 29.00

Sobre una tortita tierna tipo “brownie” trufado con pecanas, una crema mullida y helada, Cobertura fina de chocolate negro.

Sabrosas fresas al vino tinto, canela y pimienta verde. S/ 29.00


NUESTROS CORDEROS PARRILLEROS - CORDEROS DE NUSTRA CRIANZA.

Chuletas de Cordero ( 300 gr aprox. ) ( Rack de 4 ) unidad. S/ 40.00

Steak de cordero. Kilo S/ 80.00

Brazuelo o Pierna entera de cordero S/ 80.00

Por kilo. Cruda y congelado al vacio.

Brazuelo o Pierna entera de cordero horneado S/ 300.00

Aprox. 2500 kg. ( +-)


BEBIDAS

Coca Cola S/ 6.00

500 ml

Inka Kola S/ 6.00

500 ml

Coca Zero S/ 6.00

500 ml

Inka Kola Zero S/ 6.00

500 ml

Pilsen S/ 10.00

310 ml

Cristal S/ 10.00

310 ml

Cusqueña S/ 10.00

310 ml

Corona Extra S/ 12.00

355 ml

Acerca de

Un clásico de Lima, La Gloria de Oscar Velarde se ha mantenido siempre en los primeros puestos de los diferentes rankings del país. Cuenta con un ambiente elegante y un servicio de primera. Hoy en día la cocina está a cargo del chef Alejandro Salazar, quien presenta una carta de comida mediterránea y utiliza también insumos peruanos que le dan a sus platos una deliciosa fusión.

Reviews

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Todo EXCEL... hace 2 semanas
Pedidos Online

Todo EXCELENTEEEE!!!

CI
Cristina Ibarra
Exquisito, Excelente! ... hace 2 meses
Reservas

Exquisito, Excelente!

LC
Luis antonio Callirgos
The food was ... hace 2 meses
Reservas

The food was great and very private thank you to help me out with the reservation

IM
Ismael Mezcua
Buena ... hace 4 meses
Reservas

Buena

EG
Evelyn Gómez
Todo muy rico ... hace 1 año
Reservas

Todo muy rico y la atención excelente Súper recomendado Los churros más ricos !!!

CB
Carola Mia Barzola Ramos
La comida espectacular.. ... hace 1 año
Reservas

La comida espectacular..

NT
Nelva Taquio cordova
Excellent ... hace 1 año
Reservas

Excellent

NG
Naomi Gracián
Muy buena atención ... hace 1 año
Reservas

Muy buena atención y la comida exquisita, ame el pulpo a la parrilla

IJ
Idania Javor
No pudimos ir. ... hace 1 año
Reservas

No pudimos ir. Desafortunadamente a uno de los invitados se les complico. Pero siempre la gloria es LA Gloria!!

AG
Andres Gaviria
Lindo ambiente casona ... hace 1 año
Reservas

Lindo ambiente casona antigua miraflorina.

JP
Juan Paredes
Excelente y exquisito!! hace 1 año
Reservas

Muy buena atención, su carta es muy variada y cuenta con un grato ambiente privado. Recomendable al 100% y encantada de volver a ir.

VC
Vania Isabel Cancela Espinoza
Muy bien atendidos, ... hace 1 año
Reservas

Muy bien atendidos, magnífica comida, lindo ambiente

LA
Luis Agois Banchero
Excelente!!! ... hace 1 año
Reservas

Excelente!!!

RP
Ronald Paz
Muy bueno ... hace 1 año
Reservas

Muy bueno

LA
Luis Agois Banchero
delicioso hace 5 años
Reservas

todo bien en general.

TP
Telesforo Paredes garcia
Delicioso como siempre pero mas caro hace 5 años
Reservas

Pasan los años y la Gloria sigue con la misma calidad de siempre. Un factor que he notado esta vez es que los precios están mas altos que antes. Creo que ya un poco exagerado. Los precios de los licores están por la nubes !

MB
Maria isabel Barrios
Claudia hace 5 años
Reservas

Excelente comida. las mesas son pequeñas y con poco espacio entre ellas

CM
Claudia Munera
Claudia hace 5 años
Reservas

Exquisita la comida. un poco estrecho el espacio entre las mesas

CM
Claudia Munera
Excelente hace 5 años
Reservas

Comida maravilhosa. Preço um pouco alto.

CT
Carlos alberto Tavares pereira
EXCELENTE!!! COMO SIEMPRE!! hace 5 años
Reservas

Es una Gloria, volver siempre a La Gloria!! excelente menu, excelente atencion!! que sigan asi, Isabel Gonzales Daly

IG
Isabel Gonzales daly
Excelente! hace 5 años
Reservas

Todo excelente, desde el pan hasta la entrada y segundos. Muy buena atención tambien. Lo único un poquito por debajo de lo demás fue el postre, no malo pero por debajo de la experiencia en conjunto.

XR
Ximena Rodriguez
Excelente! hace 6 años
Reservas

La Gloria tiene comida de alta calidad, buen servicio y el bar es excelente. Recomiendo el pulpo a la parrilla. Los fines de semana en la noche se llena porque es muy pequeño así que para una cena romántica es mejor de lunes a miércoles.

NA
Nieves de belen Alegre romero
Exelente La Gloria y El Mercado hace 6 años
Reservas

Excelente atención y cocina.

AW
Adolfo Witt
Muy bueno hace 5 años
Reservas

La comida y la atención excelentes. El problema es que el lugar es muy angosto (mesas muy juntas) y ruidoso.

JD
Jaime Dupuy
El camarero es ... hace 3 meses
Reservas

El camarero es un confianzudo. La comida muy buena.

LA
Luis Arquinio
La comida y ... hace 6 meses
Reservas

La comida y el servicio regular.

AR
Alexandra Rivera Buchacher
No Justifica el ... hace 1 año
Reservas

No Justifica el precio de ninguna manera .. un exceso ... celebré un cumpleaños y la pasamos genial pero no lo vale ..

MS
Mario Raphael Sanchez Patiño
Buena comida y ... hace 6 meses
Reservas

Buena comida y servicio. Pero el ambiente deja mucho que desear: personas en estado de ebriedad, incumpliendo protocolos como si estuvieran en una fiesta en su casa. Si bien se entiende el tener que reinventarse, no puede ser a costa de la salud y seguridad de los demás.

AL
Anahi Lavado