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Ubicación / Cobertura de delivery 

Ubicación

Calle Los Angeles 115 - Urb El Carmen, Surquillo, Surquillo

Detalles

Tipo de comida

De Autor

Teléfono

933251904

Precio promedio

S/ 40

Servicios adicionales

  1. mesa 24/7
  2. »
  3. Restaurantes en Surquillo
  4. »
  5. De Autor
  6. »
  7. La Robusta - Surquillo

Nuestra carta

Sanguches

Club Sandwich S/ 29.00

Pollo deshilachado con mayonesa, jamón, queso, tocino, huevo frito, lechuga y tomate en pan de molde. Acompañado de 250 gr. de papas nativas

Pollo deshilachado S/ 15.00

Pollo deshilachado con mayonesa, lechuga y papas al hilo

Pollo deshilachado Royal S/ 17.50

Pollo deshilachado con mayonesa, queso, jamón, huevo frito, lechuga y papas al hilo

Chorizo S/ 13.50

Pidelo a tu elección: Chorizo parrillero o Finas Hierbas acompañado de lechuga y papas al hilo

Mixto S/ 12.50

Jamón y Queso

Mixto completo S/ 13.50

Jamon, Queso y huevo

Chicharrón S/ 19.50

Un clásico con sabor y gusto especial: Chicharrón de cerdo con Camote y Sarsa Criolla.

La Robusta (Nikkei) S/ 21.50

Chicharrón bañado en salsa al estilo Nikkei con nabo encurtido, un toque realmente especial.

Sanguche de Pavo al Horno S/ 20.50

Jugosos Filetes de pavo al Horno con Lechuga y Sarsa criolla

Butifarra S/ 19.00

Lonjas de pierna de cerdo acompañado de lechuga y sarsa criolla

Lechón al horno S/ 19.00

Lonjas de lechón al Horno con Lechuga y Sarsa criolla

Sanguche de Lomo Saltado S/ 23.00

Dados de lomo fino salteados con cebolla y tomate en sanguche, acompañado de papas nativas.

Sangrecita S/ 12.50

Tradicional sanguche peruano, rico y nutritivo.

Salchicha Huachana S/ 14.50

Sanguche de salchicha huachana con huevo revuelto.

Relleno S/ 12.50

Relleno frito acompañado de camote frito. Un clásico.

Sanguches Marinos

Pejerrey arrebozado S/ 16.00

Acompañado de lechuga y sarsa criolla

Chicharrón de pota S/ 16.00

Acompañado de lechuga, sarsa criolla y tártara. ¡Sanguchazo!

Promociones Familiares

Combo Duo S/ 41.90

300 gr. De chicharrón + Camote frito + Sarsa criolla + 2 panes + 2 chichas moradas

Combo Criollo S/ 48.90

300 gr. De chicharrón + Camote frito + Relleno Ó Tamal + Sarsa criolla+ 3 panes + 2 chichas moradas

Combo La Robusta S/ 58.90

300 gr. De chicharrón + Camote frito + Relleno y 1 Tamal a elección + Sarsa criolla+ 4 panes + 2 chichas moradas

Super ronda Criolla S/ 64.90

Chicharrón 300 gr + Camote frito + Sarsa criolla + Relleno + Salchicha huachana + Sangrecita + 1 Tamal. ¡Para compartir en familia!

Combo Familiar S/ 70.00

500 gr. De chicharrón + camote frito + sarsa criolla + 4 panes + 2 tamales (pollo o chancho)

Mega Combo Familiar S/ 130.00

1 kg de Chicharron + 1/2 Kg camote frito + sarsa criolla + 8 panes + 3 tamales (pollo o chancho)

Promociones Personales

Salchipapa La Robusta XL + 2 Gaseosas (Para compartir) S/ 34.50

2 Sanguches de pollo + 2 Chichas moradas 8 oz. - 20% S/ 32.00

Super promo de 2 sanguches de pollo + 2 chichas moradas de 8 Oz.

Sanguche de chicharrón + Chicha morada S/ 21.90

Sanguche de chicharrón + Chicha morada natural de 16 oz.

Sanguche Chicharrón + Jugo 16 oz S/ 25.90

Sanguche de chicharrón + Jugo de 16 oz a elección.

Sanguche de Pavo + Chicha morada S/ 22.90

Sanguche de pavo + Chicha morada natural de 16 oz.

Sanguche de Pavo + Jugo 16 oz. S/ 26.90

Sanguche de Pollo + Chicha morada 16 oz. S/ 18.90

Sanguche de Pollo + Jugo 16 oz. S/ 21.90

Hamburguesa Clásica + Gaseosa o chicha S/ 17.90

Hambuguesa queso tocino + Papas + Gaseosa - 10% S/ 27.00

Hamburguesas

Hamburguesa Clásica S/ 15.90

Hamburguesa clásica con lechuga, tomate y papas al hilo.

Hamburguesa Queso y Tocino S/ 18.90

Queso, Tocino, lechuga y tomate

Hamburguesa a lo pobre S/ 18.90

Huevo frito, plátano frito, lechuga y tomate. ¡Nada de pobre!

Hamburguesa Parrillera S/ 19.90

Chorizo, papas al hilo, lechuga y tomate

Hamburguesa Prime S/ 21.90

Hamburguesa de carne de cuadril, con queso, jamón, huevos

Hamburguesa La Robusta S/ 22.90

Doble Hamburguesa, Doble queso y tocino, lechuga y tomate

Salchipapas

Salchipapa Clásica S/ 18.00

Hotdog Frankfurter y Papas nativas

Salchipapa La Robusta S/ 20.00

Hotdog Frankfurter + Chorizo + Huevo frito + Papas nativas

Salchiburger S/ 22.00

Hotdog Frankfurter, hamburguesa y papas nativas

Chanchipapas S/ 26.00

Hotdog Frankfurter, Papas nativas y nuestro clásico chicharroncito

La Robusta XL S/ 29.50

Hotdog Frankfurter + Chorizo + 2 Huevo frito + Tocino + Papas nativas

Jugos

Piña S/ 11.00

-

Papaya S/ 11.00

-

Surtido S/ 12.00

Piña + Fresa + Papaya

Doña Luisa S/ 12.00

Piña + Naranja + Hierba Luisa

Fresa S/ 12.00

-

Fresa con leche S/ 14.00

-

Bebidas

Chicha Morada S/ 5.00

100% NATURAL

Gaseosa S/ 5.00

-

Agua sin Gas S/ 4.50

Agua sin Gas San Luis

Costillas

Costillas criollas (media porción) S/ 27.90

250 gr de costillar de cerdo acompañado de camote frito y sarsa criolla

Costillas criollas (porción completa) S/ 49.90

500 gr de costillar de cerdo acompañado de camote frito y sarsa criolla

Costillas BBQ (media porción) S/ 34.90

250 gr de costillar de cerdo bañada en salsa BBQ acompañado de papas fritas y ensalada fresca

Cotillas BBQ (porción completa) S/ 54.90

500 gr de costillar de cerdo bañada en salsa BBQ acompañado de papas fritas y ensalada fresca

Chaufa

Chaufa La Robusta S/ 13.50

Arroz Chaufa al estilo La Robusta

Arroz chaufa a lo Pobre S/ 18.50

Arroz Chaufa al estilo La Robusta con platano y huevo frito

Arroz Chaufa con Hamburguesa S/ 22.50

Arroz Chaufa al estilo La Robusta con hamburguesa artesanal.

Arroz chaufa con Chicharrón S/ 23.50

Arroz Chaufa al estilo La Robusta con nuestro clásico chicharroncito.

Arroz chaufa con Chicharrón Nikkei S/ 23.50

Arroz Chaufa al estilo La Robusta con nuestro chicharrón nikkei acompañado de nabo encurtido.

Arroz chaufa con Lomo saltado S/ 29.50

Arroz Chaufa al estilo La Robusta coronado con lomo saltado

Arroz chaufa con costilla criolla S/ 29.90

Arroz chaufa con costillas criollas

Platos a la carta

Lomo Saltado S/ 28.50

Un favorito de favoritos: Dados de Lomo fino salteados con cebolla y tomate, acompañado de papas fritas y arroz blanco

Milanesa de Pollo S/ 22.00

Milanesa de pollo, con arroz y papas fritas

Filete de Pollo S/ 21.00

Filete de pollo a la plancha con arroz y papas fritas

Hamburguesa Prime al plato S/ 22.50

Nuestra famosa hamburguesa de carne artesanal hecha en casa con cortes de cuadrill al plato acompañada de huevo frito y dos guarniciones a su elección. Puede escoger entre arroz blanco, papas nativas o ensalda fresca.

Pavo al Horno S/ 21.00

Filetes de Pavo horneado con su juguito y sarsa criolla al plato, acompañado de 2 guarniciones a su elección. Puede escoger entre arroz blanco, papas nativas o ensalda fresca.

Por Peso

Chicharrón 1 Kg. S/ 88.00

1 Kg de chicharrón + Camote + Sarsa criolla

Chicharrón 1/2 Kg. S/ 45.00

1/2 Kg de chicharrón + Camote + Sarsa criolla

Pavo al Horno 1 Kg. S/ 98.00

1 Kg de filete de pavo al horno + Sarsa criolla

Pavo al Horno 1/2 Kg. S/ 50.00

1/2 Kg de filete de pavo al horno + Sarsa criolla

Complementos

Tamal criollo S/ 9.00

Tamal criollo relleno de chancho o de pollo

Papas Nativas S/ 7.00

Papas nativas tamaño grande.

Camote frito S/ 7.00

Camote frito tamaño regular

Acerca de

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