Ubicación / Cobertura de delivery 

Ubicación

Sta Rosa 345, Surquillo

Detalles

Tipo de comida

Peruana Contemporánea

Teléfono

(01) 4556095 / +51 955274948

Precio promedio

S/ 80

Horarios

Dom - Mié: 12:00 - 17:00 Jue - Sáb: 12:00 - 16:00 / 19:30 - 23:30

Acerca de

En Kañete encontrará una propuesta gastronómica de una cocina peruana de vanguardia con mucha personalidad, cocina que recupera las técnicas e insumos peruanos, partiendo de clásicos pero buscando esos sabores reconocibles que llevamos en el espíritu y que evocan nuestros recuerdos. Israel Laura, Chef peruano con más de 24 años de experiencia, reinterpreta la cocina peruana a su propio estilo. Su enfoque utiliza y fusiona los conceptos y técnicas adquiridas en España durante sus estudios y experiencia profesional, con las técnicas e ingredientes tradicionales de Perú para crear lo que denomina “La Nueva Cocina Peruana” con la que honra los sabores tradicionales de su infancia e incorpora su aprendizaje de los restaurantes de Barcelona en los que trabajó, muchos de ellos con estrella Michelin.

Reviews

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Cocina de primera!!! ... hace 1 año
Reservas

Cocina de primera!!! Excelente atención!!!

ML
Manuel Layseca ortigas 5
Unico hace 2 años
Reservas

La comida y atencion fueron excelente

GI
Gandules Inc Sac 5
Excelente hace 2 años
Reservas

La comida es exquisita, se nota que todo lo hacen con productos frescos y sus platos son originales.

CM
Claudia Matos Miranda 5
Delicioso / Diferente hace 2 años
Reservas

Fui con tres amigas, nos encanto el local, muy original. La comida diferente. probamos el Ceviche de bonito acompañado con tostones. Canasta de pejerrey frito. Wantan relleno de pato. Pato bebe al horno y los buñuelos. Buena la atencion.

VL
Viviana Lanfranco varea de barua 5
KANETE hace 2 años
Reservas

Buen ambiente, excelente servicio, buena calidad y relacion con precio. Tiene que solucionar las limitaciones de conexion a internet de los sistemas de pago (POS)

RR
Ramón Ricardo Razuri Ramirez 5
Comida muy rica y sobresaliente atención! hace 2 años
Reservas

La experiencia en ek restaurante fue grata. comida sabrosa y atención esmerada. recomendable 100%

MV
Max jason Vargas calderon 5
Cocina muy sabrosa hace 2 años
Reservas

La cocina es impecable con platos innovadores y tradicionales, deben mejorar la velocidad de atención en el bar. Los aperitivos y el café demoraron mucho.

BB
Bruno Bertolotti v 4