"La cocina de Embarcadero 41 está basada en la evolución de la gastronomía peruana, en la fusión milenaria que conforma cada plato, en el cuidado que le ponemos a cada insumo utilizado hasta llegar al producto final, que es puesto en la mesa de cada comensal.” Disfruta de nuestras recetas llegadas del azul infinito del cielo costeño, que dan vida al más simple y exquisito de los sabores originados en esta tierra: el Perú resumido en un plato.
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