Destilería Andina

Esta propuesta gastronómica ofrece innovadores destilados que son elaborados artesanalmente en la sierra peruana. Los genios detrás de esta creativa iniciativa, inspiran y promueve el consumo local. Puedes elegir entre MATACUY, destilado de caña de los andes y 12 botánicos; CAÑA ALTA, sabores minerales con notas herbáceas; SALQA, sabores vegetales con notas de vainilla, cacao y cereza; y CANTERAS, destilado de jora y cebada. Apuesta por tu curiosidad y atrévete a descubrir el mundo de la destilería pidiendo sus productos para deleitarse en casa. Ahora también tienen la opción de packs que incluyen complementos de bebidas.

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Pachamanca-S/.150.50

No necesariamente todos deben consumir pachamanca, pero si al menos 1 personas de la reserva consumirá pachamanca seleccionar este tipo de consumo. La pachamanca es una técnica andina ancestral: carne y vegetales cocinados bajo tierra sobre piedras calientes. En Destilería Andina, puedes ver todo el proceso — desde el armado del horno hasta el momento en que la comida sale de la tierra.

  • Reservas desde 10:00
  • Todos los Domingos
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Crea tu propio Elixir por Destilería Andina

Vive una experiencia única en Destilería Andina y descubre el proceso de elaboración de nuestros destilados. Degusta nuestros productos, explora distintos botánicos y crea tu propia mezcla personalizada para llevar a casa.

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Pachamanca por Destilería Andina

La pachamanca es una técnica andina ancestral: carne y vegetales cocinados bajo tierra sobre piedras calientes. En Destilería Andina, puedes ver todo el proceso — desde el armado del horno hasta el momento en que la comida sale de la tierra.

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Clase completa de coctelería por Destilería Andina

Tres cócteles en 60 minutos, detrás de la barra. Vive la experiencia guiada por nuestro bartender mientras preparas cada cóctel con tus propias manos, utilizando nuestros destilados de caña de la casa.

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Ubicación

Ruta Urubamba - Ollantaytambo km 80.5, Ollantaytambo

Detalles

Tipo de comida

Bar

Teléfono

+51 922711557

Precio promedio

S/ 80

Horarios

Miércoles a lunes | 10:00 a. m. – 6:30 p. m.
  1. mesa 24/7
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Acerca de

Ubicado cerca de Pachar, en el corazón del Valle Sagrado, el restaurante de Destilería Andina ofrece una experiencia única donde la cocina andina contemporánea con brunch campestre y cócteles de autor se encuentran dentro de una destilería artesanal. Disfruta destilados de la casa, ingredientes locales y vistas del imponente Valle, en un ambiente acogedor, rústico y elegante rodeado de naturaleza. La experiencia se completa con tours guiados por nuestros alambiques, donde podrás descubrir de cerca el arte y el proceso de elaboración de nuestros destilados artesanales.

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Como siempre, delicioso. hace 5 años
Pedidos Online

Luego de conocer el Canteras y los Caña Alta, me compré un Salqa y realmente cumple la promesa de aromas y un sabor exquisito. La combinación de botánicos es precisa.

Rd
Rodrigo d
Excelente.... hace 2 años
Pedidos Online

Excelente. La hora entrega fue según lo solicitado

II
Invitado I
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