XOMA
XOMA GASTRONOMICO: RESTAURANTE PERUANO CONTEMPORÁNEO La propuesta gira en torno a redescubrir sabores de la cocina peruana, tanto a la carta como el Menú Degustación o tasting menu donde lo llamamos experiencias, con una cocina de autor contemporánea donde se fusionan no solo técnicas de cocina internacional y nacional, sino también recuerdos del chef para tener una cocina fresca, sana y equilibrada. En pocas palabras, cocina peruana moderna y creativa que busca explotar el sentido del gusto.
Ver más Ver menosDry aged duck breast rice, pekin sauce & perfect egg
Thyme sponge cake, citrus-curcuma curd, olive oil ice cream
Truffled black curry, amazonian nut yogurt & sachatomate gel
Cured fish, clarified leche de tigre & cripsy giant squid
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Muy buena comida y bebidas. Platos exquisitos gourmet. Aunque el precio por platos sí es mucho mayor al promedio de restaurantes que había ido antes. Así que por ello no podría regresar.
Buena atención, platos deliciosos
La mezcla de sabores espectacular, es una experiencia única que tienes al degustar cada plato. Recomiendo el postre cacao, algas y olivo lo amarán
La comida estuvo buena, pero dls veces nos aceptaron el pedido para luego decir que no lo tenían. El servicio muy malo y la espera para decir que no había.
Todo excelente
Espectacular sobre todo la tensión de Ross
Espectacular, con una excelente atención de Ross
Excelente atención de parte del personal. Sus platos son deliciosos y únicos, porque combinan insumos peruanos con técnicas europeas. Tienen también cócteles de autor increíbles.
Excelente atención y platos únicos, combinan insumos peruanos con técnicas europeas. También tienen cócteles de autor increíbles
Todo excelente Sin más que decir
Muy buena experiencia
la comida abre el corazón de las personas.
Todos los platos deslumbran y tienen un sello creativo que coadyuva a tener una excelente experiencia. 100% recomendable.
Muy rica e innovadora propuesta
Se siente que están jugando y experimentando con texturas y sabores. Se aprecia mucho un lugar así con los precios correctos, sin ser estirado ni snob y donde te sientes en casa
Excelente
Espectacular!!
Tried the blind tasting. Loved it. Only would recommend that patrons take their masks off only at end of experience, not in the middle. Taking off the mask very much changed the experience after putting the mask back on. Other than that, loved the experience .
Fui por mi cumpleaños y en general fue una experiencia increíble. Desde la comida hasta las bebidas, todo bien preparado. Incluso el ambiente hizo que fuera una cena increíble.
Excelente!
Lugar súper bonito, chiquito y cálido. Eso hace que el servicio se sienta personalizado y el staff esté atento en todo momento a tus necesidades. La carta es creativa y diferentes los tragos variados y muy buenos y sobre todo, a buen precio, porque Lima anda exagerando mucho los precios de los sitios top. Pude probar el postre en la mano del Menú de Degustacion que es toda una experiencia. Recomendado!!!
Incredible food and drinks. Great ambiance. Would recommend highly
Fuimos muy bien atendidos con un almuerzo de nuestro gusto aun precio razonable.
Excelente. Buen ambiente, buena atención, buena comida... todo muy bien.
Muy bueno
A1
Buenísimo
Excelente lugar. Ambiente agradable, comida novedosa y perfectamente lograda. Muy recomendable.
Estuvo bien. La comida es muy buena. Recomiendo llegar a partir de las 2pm a fin que te ofrezcan mejores sitios. Si no, estarías al lado del menaje o de la pared.
Buen ambiente para relajarse y comer
The environment is perfect and the attention of the staff excellent but the food lacks flavor (and parts were cold that should not have been) even though the presentation is excellent. Overall this is sum over substance - it should be so much better and has the potential to be so
mejorar la elaboración de bebidas
La comida estuvo rica, aunque la carta es muy limitada. El servicio tardo más de una hora y los platos llegaron incompletos y tibios, casi fríos.
Bien, pero hubo varias distracciones en la atención que fueron resueltas con toda la amabilidad por el mesero. Tragos cannabicos intercambiados entre los comensales, luego nos los repusieron por la casa. Las hamburguesas bastante crudas en la primera servida y nos mas volvieron a servir, mejores.
Carta muy reducida. Mesera sin conocimientos completos de platos, tragos y vino.
Los tragos y el servicio ok, pero todo lo demás de regular para abajo. La comida dejó mucho que desear, el local es bonito pero no olía bien, carísimo sin justificación. Lo peor es que te avisan que están cerrando el local con un audio grabado, como si fuera un supermercado
el servicio es muy lento. No nos trajeron los platos al mismo tiempo, carta limitada. Esas son las criticas, lo positivo es que la comida estuvo bien, la decoracion muy bonita.
Pesimo llegar y que no tengan carta
No quisieron debitar el descuento.
Pésimo servicio, no volvería. Pedí una botella de vino rose y luego de varios minutos 30 aprox y con los platos entrantes ya servidos no llegaba el vino acote lo sucedido y se habían olvidado pasaron varios minutos más y me dijeron que no había ese vino solicite otro el cual cuando llegó estaba a temperatura de ambiente pedí más frío y fueron a ver llegaron y era el mismo vino le pregunté es el mismo vino no hay más frío me dijeron no es lo que hay al momento y ya lo estaban abriendo y fue ahí que cancele el pedido ya que no era el vino que quería y ya estaba terminando el plato de fondo y no había sentido el tomarlo ya.
Lugar sucio Peor que KI No había pan La comida mala Totalmente decepcionado