Eventos & Experiencias gastronómicas.
En ésta clase presencial aprenderán a preparar: • Ceviche Clásico • Dúo de causas: Causa de langostinos en salsa huancaína y de pulpo al olivo • Tiradito de pescado con emulsión de conchas y culantro • Lomo Saltado
Ensaladas: • Ensalada thai con vinagreta de tamarindo • Ensalada invernal con vinegreta balsámica • Vinagreta de maracuyá • Vinagreta cesar Piqueos: • Spanakopitas (rollitos griegos de espinaca & Feta) • Steak tartar con chips • Satay de pollo & salsa
En ésta clase presencial aprenderán a preparar: • Ceviche mixto con leche de tigre al ají amarillo • Jalea mixta con salsa acevichada • Arroz con mariscos
En ésta clase presencial aprenderán a preparar: • Ceviche Nikkei • Causushis de pescado en salsa huancaína y lomo en salsa de lomo saltado • Lomo en salsa teriyaki al ají panca con majado de papa al rocoto y huacatay • Pulpo salteado con salsa nikkei
En ésta clase presencial aprenderán a preparar: • Ceviche Clásico • Aji de gallina • Dúo de causas: Causa de langostinos en salsa huancaína y de pulpo al olivo • Lomo Saltado
En ésta clase presencial aprenderán a preparar: • Maki acevichado • Maki tusan • Maki parrillero • Maki avocado • Plato sorpresa
Urban Kitchen es un espacio gastronómico de cocina participativa donde aprendes a cocinar de manera fácil y divertida en un ambiente social. Después de cocinar, pasas a la mesa para comer lo que has preparado. En ese punto, se mezcla la experiencia de una clase con la de un restaurante. No es necesario que tengas experiencia en cocina, ya que las clases están hechas para que cualquiera pueda venir a aprender y pasarla bien. Además, el espacio es perfecto para otros eventos gastronómicos como grupos privados, actividades de team building, sesiones de food styling, grupos de turistas, etc.
Bienvenido a mesa 24/7, la manera más fácil y rápida de reservar una mesa online en los mejores restaurantes del Perú y Chile. Acumularás 500 puntos apenas realices tu primera reserva efectiva (en vez de los 100 puntos que usualmente otorgamos).
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