Hossomaki

Hosso es un restaurante nikkei que queda en la famosa plaza de Barranco en el Malecón Castilla 111, donde podrás gozar de un ambiente único y diferente mientras que comes lo que más te gusta, los makis. <br><br> Sin embargo, este no es el único platillo especial de Hosso, podrás elegir diversos platillos que no necesariamente lleven pescado, lo que sí llevarán es la esencia nikei. <br><br> Es ideal para ir con tus amigos y disfrutar de la barra libre que este restaurante ofrece.

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Ubicación / Cobertura de delivery 

Ubicación

Malecón Castilla 111, Cruce con cuadra 1 de Pedro de Osma, Barranco

Detalles

Tipo de comida

Makis

Teléfono

01 4965838 / +51 982 564 966

Precio promedio

S/ 80

Horarios

Lun 19:00 - 23:00 Mar - Miér 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Juev 12:00 - 16:00 18:00 - 24:00 Vier 12:00 - 16:00 18:00 - 01:00 Sáb 12:30 - 01:00 Dom 12:30 - 22:00

Nuestra carta

Agemono (frituras)

Chicken Katsu S/ 28.00

Pechuga de pollo empanizado en panko, acompañado de arroz, papas fritas y ensalada

Tori no karage S/ 28.00

Chicharrón de pollo japonés con papas fritas


Aguas y Gaseosas

San Mateo con gas S/ 5.00

Coca Cola S/ 5.00

Coca Cola Zero S/ 5.00

Inca Kola S/ 5.00

Inca Kola Zero S/ 5.00

San Mateo sin gas S/ 5.00


Arroces

Gohan (porción personal) S/ 5.00

Arroz blanco japonés

Yakimeshi tradicional S/ 29.00

Arroz frito al estilo japonés con pollo y verduras variadas.

Yakimeshi de pescados y mariscos S/ 36.00

Arroz frito al estilo japonés con mariscos y pescado

Yakimeshi vegetariano S/ 26.00

Arroz frito al estilo japonés con vegetales y shitake

Yakimeshi de la selva S/ 34.00

Arroz frito al estilo japonés con vegetales, cecina y plátano maduro.

Arroz Oriental S/ 32.00

Arroz frito al wok con curry, vegetales y pecanas


Hosso maki

Hossomaki (maki de 6 piezas) S/ 12.00

Tekka Maki (Enrollado de atún) Kappa Maki (Enrollado de kiuri) Tamago Maki (Enrollado de tamagoyaki)


Itamemono (salteados)

Yasai itame S/ 28.00

Delicioso y ligero plato hecho con crujientes y frescas verduras salteadas al wok.

Yakisoba S/ 28.00

Riquísimos fideos soba con verduras salteadas al wok con pollo.


Makis clásicos

California roll (x6) S/ 18.00

Kani, palta y kiuri

California roll (x10) S/ 30.00

Kani, palta y kiuri

Barranco Maki (x6) S/ 18.00

Ebi Furai y palta, por fuera hilos de camote y nuestra salsa tiradito.

Inka Maki (x6) S/ 18.00

Salmón, queso crema y palta

Ninja Maki (x6) S/ 18.00

Ebi furai, palta, espinaca, por fuera pescado en salsa anticuchera

Inka Maki (x10) S/ 30.00

Salmón, queso crema y palta

Olivo Maki (x6) S/ 18.00

Ebi Furai y palta, por fuera pulpo al olivo

Baby Maki (x6) S/ 18.00

Ebi Furai, queso crema, por fuera durazno y salsa de maracuyá

Ebi Fry Maki (x6) S/ 18.00

Ebi furai, queso crema y palta

Fuji Maki (x6) S/ 18.00

Kani, Salmón y kiuri, por fuera pescado blanco flameado y leche de tigre

Ebi Fry Maki (x10) S/ 30.00

Ebi furai, queso crema y palta

Kamikaze roll **D (x6) S/ 18.00

Ebi furai y queso crema, por fuera palta y salsa anguila

Tempura Maki (x6) S/ 18.00

Atún spicy y palta, frito en masa tempura.

Spicy Maki **P (x6) S/ 18.00

Atún en salsa spicy, palta y lechuga

Acevichado (x6) S/ 18.00

Ebi furai, palta, cubierto de conchas de pescado y nuestra salsa acevichada

Barranco Maki (x10) S/ 30.00

Ebi Furai y palta, por fuera hilos de camote y nuestra salsa tiradito

Acevichado (x10) S/ 30.00

Ebi furai, palta, cubierto de conchas de pescado y nuestra salsa acevichada

Ninja Maki (x10) S/ 30.00

Ebi furai, palta, espinaca, por fuera pescado en salsa anticuchera

Olivo Maki (x10) S/ 30.00

Ebi Furai y palta, por fuera pulpo al olivo

Maki Furai (x6) S/ 18.00

Salmón, queso crema y palta, frito por fuera

Baby Maki (x10) S/ 30.00

Ebi Furai, queso crema, por fuera durazno y salsa de maracuyá

Fuji Maki (x10) S/ 30.00

Kani, Salmón y kiuri, por fuera pescado blanco flameado y leche de tigre

Kamikaze roll **D (x10) S/ 30.00

Ebi furai y queso crema, por fuera palta y salsa de anguila.

Tempura Maki (x10) S/ 30.00

Atún spicy y palta, frito en masa tempura.

Spicy Maki **P (x10) S/ 30.00

Atún en salsa spicy, palta y lechuga

Maki Furai (x10) S/ 30.00

Salmón, queso crema y palta, frito por fuera

Parmesano Maki (x6) S/ 18.00

Ebi furai y palta, cubierto de conchas de abanico y parmesano flameado

Parmesano Maki (x10) S/ 30.00

Ebi furai y palta, cubierto de conchas de abanico y parmesano flameado

Maki Tai (x6) S/ 18.00

Palta y ebi furai, cubierto de pescado y flameado en salsa tai

Maki Tai (x10) S/ 30.00

Palta y ebi furai, cubierto de pescado y flameado en salsa tai

Harusame Maki (x6) S/ 18.00

Salmón, queso crema y pulpa de cangrejo, cubierto de harusame frito

Harusame Maki (x10) S/ 30.00

Salmón, queso crema y pulpa de cangrejo, cubierto de harusame frito

Tenkatsu Maki (x6) S/ 18.00

Roll crocante cubierto de tenkatsu, por dentro ebi furai, kani y palta

Tenkatsu Maki (x10) S/ 30.00

Roll crocante cubierto de tenkatsu, por dentro ebi furai, kani y palta

Tokyo Maki (x6) S/ 18.00

Sakana furai y palta, por fuera salmon flameado y salsa tai.

Katana Maki (x6) S/ 18.00

Ebi furai y palta, cubierto de salmón, flameado con mayonesa y cebolla china

Tokyo Maki (x10) S/ 30.00

Sakana furai y palta, por fuera salmon flameado y salsa tai.

Katana Maki (x10) S/ 30.00

Ebi furai y palta, cubierto de salmón, flameado con mayonesa y cebolla china


Makis de la casa

Hosso Roll (x6) S/ 22.00

Ebi furai y palta, pescado blanco por fuera, bañado en salsa hosso, poro y betarragas frescas en hilos

Hosso Roll (x10) S/ 34.00

Ebi furai y palta, pescado blanco por fuera, bañado en salsa hosso, poro y betarragas frescas en hilos

Korichancha Maki (x6) S/ 22.00

Trucha ahumada, queso crema y palta, por fuera quinua crocante

Korichancha Maki (x10) S/ 34.00

Ebi furai y palta, pescado blanco por fuera, bañado en salsa hosso, poro y betarragas frescas en hilos

Kani Spicy Maki (x6) S/ 22.00

Ebi furai y palta, por fuera kani flameado en salsa spicy picante

Kani Spicy Maki (x10) S/ 34.00

Ebi furai y palta, por fuera kani flameado en salsa spicy picante

Maki Anticuchero (x6) S/ 22.00

Ebi furai y palta, por fuera lomo de res flameado con nuestra salsa anticuchera

Maki Anticuchero (x10) S/ 34.00

Ebi furai y palta, por fuera lomo de res flameado con nuestra salsa anticuchera

Chalaquita Maki (x6) S/ 22.00

Ebi furai, palta y trucha, por fuera chalaquita con chicharrón de calamar y salsa cevichera

Chalaquita Maki (x10) S/ 34.00

Ebi furai, palta y trucha, por fuera chalaquita con chicharrón de calamar y salsa cevichera

Hiroshima (x6) S/ 22.00

Kani, karage, kiuri por fuera, tartar de salmón y cebolla china

Hiroshima (x10) S/ 34.00

Kani, karage, kiuri por fuera, tartar de salmón y cebolla china

Futo Maki (x6) S/ 22.00

Takuan, tamagoyi, kiuri, chancho asado, shitake, kanikama

Futo Maki (x10) S/ 34.00

Takuan, tamagoyaki kiuri, chancho asado, shitake, kanikama

Maki Parrillero (x6) S/ 22.00

Queso crema, espárrago, kani, por fuera pescado y chalaquilla de chimichurri

Maki Parrillero (x10) S/ 34.00

Queso crema, espárrago, kani, por fuera pescado y chalaquilla de chimichurri


Makis vegetarianos

Green Maki (x6) S/ 18.00

Zuccini furai, queso crema, por fuera palta, salsa de kiuri y chalaquita de verduras

Green maki (x10) S/ 30.00

Zuccini furai, queso crema, por fuera palta, salsa de kiuri y chalaquita de verduras

Veggie Furai (x6) S/ 18.00

Queso crema y palta, por fuera furai, champiñones flameados con parmesano

Veggie Furari (x10) S/ 30.00

Queso crema y palta, por fuera furai, champiñones flameados con parmesano

Sakura Maki (x6) S/ 18.00

Kiuri, espárragos, palta y shitake, coronado con hilos de masa crocante, salsa spicy y salsa de anguila

Sakura Maki (x10) S/ 30.00

Kiuri, espárragos, palta y shitake, coronado con hilos de masa crocante, salsa spicy y salsa de anguila


Nigiri sushi

Salmón S/ 14.00

Atún S/ 14.00

Langostinos S/ 12.00

Pulpo S/ 12.00


Pack Barranco

Pack Barranco (40 Piezas) S/ 92.00

Acevichado (x10) Maki Furai (x10) Spicy Maki (x10) K Tana Maki (x10) Salsas (Anguila, Acevichado, Wasabi, Soya)


Pack la esquina del Salmón

Pack la esquina del salmón (15 Piezas) S/ 58.00

5 piezas de Inka Maki 5 piezas de Nigiri de salmón 5 piezas de Sashimi de salmón


Piqueos

Ebi Furai (x6) S/ 28.00

Yakitori (x4) S/ 24.00

Alitas Teriyaki (x6) S/ 24.00


Poke bowls

Veggie Poke S/ 23.00

Lechuga mix, espárragos, shitake, champiñones batayaki, palta, encurtidos y quinua crocante.

Poke Salmón S/ 25.00

Tartar de salmón, ensalada de kiuri con kanikama y lechuga mix.


Puente de los Suspiros

Puente de los suspiros (20 Piezas) S/ 48.00

Acevichado Maki (x5) Hosso Roll (x5) Maki Furai (x5) Maki Tai (x5) Salsas (Anguila, Hosso Souce, Salsa Thai, Wasabi, Soya)


Sashimi

Atún S/ 32.00

Salmón S/ 32.00

Pescado blanco del día S/ 32.00

Langostinos S/ 24.00

Pulpo S/ 24.00


Suimono (sopas)

Misoshiru S/ 12.00

tradición japonesa, caldo a base de miso acompañado de dados de tofu y wakame.

Shoyu ramen S/ 24.00

Fino fideo japonés muy popular en japón con cerdo asado y huevo.

Miso ramen S/ 24.00

Fideos ramen al estilo japonés con verduras salteadas, miso a nuestro estilo y carne de cerdo


TNT

Tartar de Atún S/ 16.00

Tartar de Salmón S/ 16.00

Kani S/ 16.00

Conchitas de abanico S/ 16.00

Acerca de

HOSSO nace a partir de la idea de crear un espacio gastronómico Nikkei que conjugue calidad, fusión y vanguardia, en un ambiente más informal y democrático para Barranco, con una carta variada, que incluya platos emblemáticos de ambas culturas (Peruano-Japonesa) con toques propios que adiciona una oferta de bar atractiva, permitiendo brindar una oferta gastronómica completa a clientes nacionales y extranjeros. Trabajamos para ser un espacio informal con atención en varios detalles, no somos el modelo tradicional de restaurante japonés, tenemos personalidad propia acorde al distrito de Barranco.

Reviews

BBB hace 7 años
Reservas

BBB

GC
Gustavo C
Muy rico... hace 7 años
Reservas

Muy rico

ER
Eduardo R
Rico hace 8 años
Reservas

muy rico todo

MM
Mary M
MUY BUEN ALMUERZO hace 8 años
Reservas

FUI A ALMORZAR MUY BUEN ALMUERZO

GZ
Gloria Esperanza Z
Inovador hace 9 años
Reservas

en la búsqueda de nuevas opciones HOSSO fue una excelente opción, les recomiendo pedir Tataki Tuna como plato de entrada y Sabana Steak, plato de fondo ....Ah! y mientras esperas disfruta un aperitivo ..... Un Hosso o un Kombo Rebi

CM
Carlos M
Excelente atención hace 9 años
Reservas

Muy buenos los makis anticuchados y el ceviche apaltado.

LA
Luis A
Me encantó hace 9 años
Reservas

Muy buena atención y los platos muy ricos. Recomiendo el Pisco Punch.

CM
Carolina M
Muy rico hace 8 años
Reservas

He ido varias veces y las experiencias han sido variadas pero las últimas 3 veces que fui, ha sido constante en su calidad. Lo que siempre se mantuvo fue el buen servicio. Volvería de todas maneras. Y sus tés, especialmente el sumito, lo máximo.

JC
Julia C
Muy bueno hace 9 años
Reservas

Un restaurante innovador en sus platos, excelente atencion y servicios. Ojo e s un sitio de corte casual nada formal o romántico (por si acaso)

FC
Fernando C
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