Cafe de la Paz - Calle Lima
Como dice su nombre, surge del año 1992 donde se afianza la unión y la paz. Un Café Bistrót donde se fusiona la comida peruana francesa con europea siendo una cocina eco-gastronómica. Con gran variedad de cafés y vinos para merendar junto con un piqueo, sandwich, dulcecito o, para los que tienen buen diente, un plato de fondo para comer frente al parque Kennedy.
Ver más Ver menosDúo de corazón de res y pollo servido con papas doradas y choclito a la mantequilla.
Medallón de Lomo envuelto en prosciutto con salsa de hongos silvestres. Servido con puré de papa gratinado y cebollas caramelizadas al vino.
Jamón de pierna artesanal, palta, crocante de tocino, lechuga y mayonesa de la casa.
Huevos fritos con tocino, tostadas, mantequilla y mermelada. Crepe con manjarblanco. Jugo de papaya, piña o surtido. Infusión, café o Capuccino.
Butifarra artesanal, Infusión, café o Capuccino.
Ensalada de fruta de estación con yogurt, miel y granola. Jugo de papaya, piña o surtido.
Crepe de jamón, queso y champiñones. Jugo de papaya, piña o surtido. Infusión, café o Capuccino.
Huevos fritos con tocino, tostadas, mantequilla y mermelada. Crepe con manjarblanco. Jugo de papaya, piña o surtido. Infusión, café o Capuccino.
Palta Paprika, Aceite de oliva extra virgen, semillas de ajonjolí y sal de maras.
Sandwich Triple clásico de tomate, palta y huevo. Infusión, café o Capuccino.
Tamal criollo de maíz con sarza criolla. Jugo de papaya, piña, o surtido. Infusión, café o Capuccino.
Omelette al gusto: Queso, Jamón, Cebolla, Tocino, Champiñones, Espinaca. (escoger 3 ingredientes) Tostadas surtidas. Jugo de papaya, piña o surtido. Infusión, café o Capuccino.
Croissant mixto, chips de camote y papa. Jugo de papaya, piña, o surtido. Infusión, café o Capuccino.
Huevo escalfados en salsa holandesa, pimienta fresca y oliva con Procuitto.
Dos empanadas de su elección: Pollo, Carne o Ají de Gallina
Zucchini, berenjenas, morrones, cebollas, champiñones, alcachofas, espárragos verdes y tomate italiano. Acompañado de pan al ajo
Crocantes masas wantan rellenas de clásico Ají de Gallina de la casa y de Lomo Saltado.
Bastones de yuca con queso andino, en salsas de Ocopa y Huancaína.
Daditos de pollo tipo chicharrón a las finas hierbas.
Variedad de quesos: Gruyere, Brie y Andino con paté de la casa, Prosciutto, Cabanossi, Pepperoni, aceitunas, cebollines encurtidos y tostadas.
Conchitas a la Parmesana y Langostinos al ajillo con yucas fritas.
Tortilla de papas con cebolla, champiñones y queso gruyere.
Panes diversos con ensaladita verde, tomate cherry, aceite de oliva extra virgen, paté de la casa y cebolla caramelizada al vino.
Conchitas de abanico gratinadas en mantequilla y queso parmesano.
Pulpo y vegetales al grill, en salsa anticuchera.
Con la antigua receta típica Limeña.
Con queso Andino, servido con pastel de papa.
Dúo de corazón de res y pollo servido con papas doradas y choclito a la mantequilla.
Con Pollo y Palta.
Ensalada de Quinua nativa con queso fresco y vegetales salteados en aceite de oliva.
Mango, espárragos, lechuga, palta, jamón, palmitos, pimiento morrón, tomate cherry, wantan frito y aliño de yogurt con mango.
Lechugas orgánicas, tomates deshidratados, arúgula, queso Brie, prosciutto y pecanas acarameladas con vinagreta al balsámico.
Lechugas orgánicas, espinaca, brotes de alfalfa, quinua, huevos de codorniz, palta y espárragos verdes.
La receta clásica. Lechugas, aceita de oliva, mostaza, limón y salsa inglesa, con abundante queso parmesano, filetes de pollo y croutones.
Melón natural con láminas de Prosciutto y toques de miel de maple.
Daditos de Pollo al limón, capullos de omelette, queso fresco y choclo, espinacas y lechuga con pecanas acarameladas. Servida con aliño a las finas hierbas.
Pasta Fusilli, zuchinni, cebolla, aceitunas, pimiento morrón, queso fresco, choclito, zanahoria, tomate cherry y huevos de codorniz.
Filetes de Pollo al grill con aros de cebolla, palta, tomate, espárragos verdes, alcachofas, hojas de albahaca, zanahoria. Marinada en aliño de limón y aceite de oliva.
Mozzarella, tomate y oliva.
Espárragos, Zapallo, Champiñones, Espinaca.
Delicioso concentrado de verduras de estación con albahaca y carne de Res.
Clásica sopa de reducción de cebolla blanca, con abundante queso gruyere, gratinada con tostada de pan de molde.
Caldo concentrado de Res, cebolla, tomate y orégano con cabello de angel y huevo frito.
Tradicional concentrado peruano de Mariscos y cangrejo reventado.
Concentrado de verduras de estación y berenjenas salteadas servido con cabello de ángel.
Champiñones, pimientos, alcachofas, cebollas, aceitunas de botija y espárragos frescos.
Queso mozzarella, salsa de tomate, jamón, piña y duraznos.
Con Prosciutto, queso mozzarella, parmesano y salsa de tomate.
Tocino, poro, espinaca, salsa de tomate y mozzarella.
Con lomo saltado, queso mozzarella, salsa de tomate, orégano y aceite de oliva.
Con tomates secos, espárragos grillados, zucchini queso mozzarella, cebolla blanca y pesto casero.
Pepperoni, cebolla, queso mozzarella y salsa de tomate.
Con orégano y punto de limón, servida con papas fritas.
Filete de Pollo al panko con espinacas y champiñones. en salsa bechamel. Servido con Risotto.
Medallón de Lomo con Langostinos en crema de rocoto acompañado de Pastel de papa.
Tradicional Osobucco macerado en cerveza negra cocido por varias horas. Servido con gnocchis de la casa con ricotta
Medallón de Lomo envuelto en prosciutto con salsa de hongos silvestres. Servido con puré de papa gratinado y cebollas caramelizadas al vino.
Steak de cuadril con salsa Maitre d´ Hotel, más papas fritas y vegetales. Nuestra versión del Steak frites.
Lomo fino marinado en vino Merlot, hongos silvestres y finas hierbas, y flambeado al pisco. Acompañado de papitas nativas y legumbres.
Arroz arborio al azafrán, con colas de Langostinos.
Fresco salmón braseado a la mantequilla de hinojo servido con las clásicas lentejas bebé y ratatouille de vegetales del huerto.
Crocante Tacu Tacu de Pallares montado en sábana de Lomo, plátano y huevo frito
Servido con rodajas de papa amarilla, queso fresco y huevo. Con el sabor del ají y el queso andino.
Concentrado de sabor a mar y los Mariscos de estación.
Filete de pescado en crocante costra de quinua nativa sobre reducción de Naranja. Servido con pastel de papa nativa y Legumbres.
Filete de pescado al grill en aroma de huacatay y albahaca en reducción de limón y vino blanco. Servido con arroz y legumbres de estación.
Todos nuestros Mariscos, en salsas de ají panka y mirasol, vino blanco culantro y chicha de jora, sobre filete de Pescado más arroz con choclo.
El clásico. A fuego fuerte, con cebolla, tomate y papas fritas.
Con Zucchini, alcachofas, champiñones, espárragos, espinacas.
Con nuestra receta secreta de salsa bolognesa.
Zucchini, espinacas, pimiento y champiñones salteados en aceite de oliva, vino blanco, perejil y ciboullette.
Con salsa de carne. Gratinada. con quesos Parmesano y Mozzarella.
Puro sabor criollo.
Suaves Gnocchis de la casa con ricotta y vegetales en salsa americana y vino blanco con Langostinos salteados al Cognac.
Palta, espinacas, tomate, pimiento, huevo duro y nueces. Servido en pan de molde integral con mousse de palta.
Pollo, jamón, durazno y piña en pan Croissant y mayonesa.
Mozzarella, tomate y albahaca en cama de pesto y un toque de aceite de oliva. Servido en pan pita al grill
Berenjenas en aceite de oliva, cebolla, champiñones, pimientos morrones salteados y láminas de queso Brie. En pan pita.
Jamón York, queso Edam y salsa bechamel. Gratinado con queso Gruyere.
Roast Beef, mostaza en grano, cebolla caramelizada y brotes.
Queso brie, prosciutto, tomate y aceite de oliva
Pollo deshilachado, jamón York, gratinado con mozzarella, en croissant de mantequilla.
Pollo en filetes, quesos mozzarella y roquefort, tocino picado, albahaca y pecanas, en pan integral.
Queso Edam, cebolla blanca y champiñones, lechuga, tomate Servida con papas fritas.
Jamón de pierna artesanal, palta, crocante de tocino, lechuga y mayonesa de la casa.
Pechuga de Pollo, queso Edam, palta, huevo, tocino y jamón York.
Manzana acaramelada, pasas, canela, salteada en mantequilla y pisco Torontel.
Rellena de Manjarblanco y Duraznos al jugo
Fresas acarameladas en mantequilla, jugo de naranja, canela y flambeado con pisco.
Un clásico de la cocina francesa. Con Naranja, Cointreau y caramelo
Crepe de avena y miel atado con hierba luisa y relleno de fresas, frambuesas, sauco y blueberries, flambeadas con azúcar y Pisco.
Deliciosa crepe rellena de queso crema, naranja confitada y avena, espolvoreada con azúcar impalpable.
Crêpe de espinaca, relleno con espárragos verdes, alcachofas, variedad de quesos, a las finas hierbas.
Queso mozarella, tomate, albahaca, pesto artesanal y pomodoro
Pollo, tocino, espinacas, queso mozzarella y parmesano.
Crepe relleno de Salmón a la crema y aroma de Hinojo
Langostinos flambeados al Cognac en salsa de coral.
Limonada con frutos del bosque y hojas de menta.
Limonada batida con hierbaluisa natural.
Café de la Paz es un restaurante ubicado en el Parque Kennedy. Cuenta con 2 salones y una terraza con vista general al parque. En su carta podrán encontrar desayunos, almuerzos, tea time, cenas y una barra muy surtida.
i truly enjoyed the ossobucu in beer with gnochies - finally decent coffieeekind if a thing in Peru seems)
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