"Artisan" proviene de la palabra "artesano", aquel que trabaja con sus propias manos, con dedicación y pasión, para crear algo único, auténtico y de la más alta calidad. Así es nuestra propuesta culinaria, un recorrido inspirado en la cultura, historia y legado de nuestra región, Cusco, con una mirada contemporánea y creativa, haciendo uso de la mejor técnica culinaria.
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