Sushi by Noz

Una deliciosa opción de alta cocina japonesa donde seleccionan los insumos de más alta calidad para preparar platos saludables. La presentación de los platos de esta sabrosa propuesta, lo diferencia de los demás restaurantes, así como la alternativa inusual que ofrecen de arroz de coliflor como base. Atrévete a probar sus nuevas opciones como Omakases y sus refrescantes Drinks. Y no te pierdas las especialidades de la casa: nigiris, handrolls y sushi bowls.

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Ubicación

Av. Los Conquistadores 396 - San Isidro, San Isidro

Detalles

Tipo de comida

Nikkei / Japonesa

Teléfono

986 003 874

Precio promedio

S/ 100

Horarios

Martes a Domingo: 12:30 a 22:00

Servicios adicionales

Nuestra carta

PROMOCIONES

Omakase Pro - 21% S/ 79.00

6 Nigiris Tradicionales + 2 Nigiris Especiales + 2 Handrolls Tradicionales + Salsa Principal + Salsa Secundaria.

Omakase para 2 - 26% S/ 169.00

6 Nigiris Tradicionales (3 Salmón y 3 Atún Yellowfin) + 8 Nigiris Especiales (4 Conchas Trufadas y 4 Panza de Salmón) + 2 Nigiris Noz (2 Big Mac) + 4 Handrolls Tradicionales, 16 piezas (2 Salmón y 2 Atún Yellowfin) y salsas a elección.

Omakase Fresh - 18% S/ 79.00

12 Nigiris Fresh a elección. Salsas a elección.

Omakase Hot - 25% S/ 97.00

4 Nigiris Tradicionales + 6 Nigiris Especiales + 2 Nigiris Noz * Opción de elegir Productos Flambeados + Salsa Principal + Salsa Secundaria * Opción de elegir Productos Flambeados.

Paquete Sashimi Pescados - 15% S/ 69.00

Cortes de pescados de temporada a elección del itamae/chef (9 unidades).

Omakase Royal - 31% S/ 339.00

24 Nigiris Tradicionales + 16 Nigiris Especiales + 8 Nigiris Noz + Salsa Principal + Salsa Secundaria * Productos de a 4 unidades c/u.

Paquete Sashimi Pescados y Mariscos - 18% S/ 65.00

Cortes de pescados y mariscos de temporada a elección del itamae/chef (9 unidades).

Paquete Sushi Bowl Noz Grande - 8% S/ 90.00

Dos Sushi Bowls identicos. Escoge tu base, hasta 3 proteínas clásicas, hasta 4 toppings y 2 salsas.

Paquete Gunkans - 7% S/ 59.00

Gunkans a elección (8 unidades).


Omakases

Omakase Express - 19% S/ 39.00

6 Nigiris Tradicionales a elección.

Omakase Pro - 21% S/ 79.00

6 Nigiris Tradicionales + 2 Nigiris Especiales + 2 Handrolls Tradicionales + Salsa Principal + Salsa Secundaria.

Omakase Fresh - 18% S/ 79.00

12 Nigiris Fresh a elección. Salsas a elección.

Omakase Giri - 28% S/ 89.00

6 Nigiris Tradicionales + 4 Nigiris Especiales + 2 Nigiris Noz + Salsa Principal + Salsa Secundaria.

Omakase Hot - 25% S/ 97.00

4 Nigiris Tradicionales + 6 Nigiris Especiales + 2 Nigiris Noz * Opción de elegir Productos Flambeados + Salsa Principal + Salsa Secundaria * Opción de elegir Productos Flambeados.

Omakase Lux - 30% S/ 91.00

5 Nigiris Tradicionales + 2 Nigiris Especiales + 2 Nigiris Noz + 1 Handroll Tradicional + 1 Handroll Especial + Salsa Principal + Salsa Secundaria.

Omakase Royal - 31% S/ 339.00

24 Nigiris Tradicionales + 16 Nigiris Especiales + 8 Nigiris Noz + Salsa Principal + Salsa Secundaria * Productos de a 4 unidades c/u.

2 Omakase para Dos - 27% S/ 329.00

Cada Omasake incluye: 6 Nigiris Tradicionales (3 Salmón y 3 Atún Yellowfin) + 8 Nigiris Especiales (4 Conchas Trufadas y 4 Panza de Salmón) + 2 Nigiris Noz (2 Big Mac) + 4 Handrolls Tradicionales, 16 piezas (2 Salmón y 2 Atún Yellowfin).


Sushi Bowls

Sushi Bowl Noz Mediano S/ 39.00

Escoge tu base, hasta 2 proteínas, hasta 4 toppings y 2 salsas.

Sushi Bowl Noz Grande S/ 49.00

Escoge tu base, hasta 3 proteínas, hasta 4 toppings y 2 salsas.

Sushi Bowl Veggie Grande S/ 39.00

Sushi Bowl con base a elección, Shitake, Palta, Cebolla China, Ajonjolí, Furikake de algas y ajonjolí, Poro Frito, Camote Frito, Asian Slaw (Ensalada de Col Asiática) y 2 salsas a elección.


Rolls

Sesame Avocado Roll S/ 21.00

Rolls con relleno a elección, queso crema, cubierto con palta, salsa tare y semillas de ajonjolí .

Tiradito Roll S/ 21.00

Rolls con relleno a elección, palta, cubierto con pescado blanco en crema de ají amarillo.

Tuna Tataki Roll S/ 21.00

Rolls con relleno a elección y palta, cubierto con atún flambeado en salsa de ostión, ajonjolí, chalaca especial y cebolla china.

Rock Shrimp Roll S/ 21.00

Rolls con relleno a elección y palta, cubierto en crema de pulpa de cangrejo flambeada, finos cortes de cebolla china y salsa tare.

Salmon Roll S/ 21.00

Rolls con relleno a elección, palta, cubierto con salmón fresco, ajonjolí y cebolla china, con salsa ponzu especial .

California Roll S/ 21.00

Rolls con salmon, palta, pepino y semillas de ajonjolí.

Veggie Roll S/ 18.00

Rolls rellenos de palta, shitakes macerados en oigatsu y tofu furai, envueltos en espinaca con salsa de espárragos .

Ceviche Roll S/ 24.00

Rolls a elección con salmón, pulpa de cangrejo, palta, lechuga y quinoa crocante, envuelto en papel de arroz, relleno a elegir y salsa miso especial.

Naruto Roll S/ 26.00

Rolls envueltos en pepino japonés, rellenos de palta, langostino, atún y salmón.

Crispy Miso Roll S/ 24.00

Rolls a elección con salmón, pulpa de cangrejo, palta, lechuga y quinoa crocante, envuelto en papel de arroz, relleno a elegir y salsa miso especial.

Wagyu Roll S/ 26.00

Rolls con relleno a elección y palta, cubierto con wagyu bañado en salsa parrillera especial.

Hotate Roll S/ 24.00

Rolls con relleno a elección, palta, cubierto con conchas de abanico trufadas y gotas de limón.

Acevichado Roll S/ 21.00

Rolls con relleno a elección y palta, cubierto con atún, salsa acevichada, chalaca especial e hilos de camote crocante.

Nori Roll S/ 21.00

Rolls con relleno a elección, pulpa de cangrejo, palta y masago, envuelto en alga nori acompañado con salsa ponzu especial.

Tartar Passion Roll S/ 21.00

Rolls con relleno a elección, palta, coronado con tartar de salmón, pulpo, pulpa de cangrejo y philo strips acompañado con salsa de maracuyá.

Spicy Tuna Roll S/ 21.00

Rolls con tartar de atún y palta, toques de salsa spicy rock shrimp y philo strips .


Sashimis

Sashimi Anguila S/ 39.00

Sashimi de Anguila (2 unidades)

Sashimi Bonito S/ 16.00

Sashimi de Bonito (2 unidades)

Sashimi Conchas de Abanico S/ 16.00

Sashimi de Conchas de Abanico (2 unidades)

Sashimi Langostino S/ 16.00

Sashimi de Langostino (2 unidades)

Sashimi Pulpo S/ 16.00

Sashimi de Pulpo (2 unidades)

Sashimi Salmón S/ 19.00

Sashimi de Salmón (2 unidades)


Ceviches y Tiraditos

Tiradito Noz S/ 45.00

Láminas de pescado blanco fresco bañadas en nuestra salsa Noz.


Gunkans

Gunkan Salmón Maracuyá S/ 18.00

Gunkan de salmón con salsa de maracuyá especial (2 unidades)

Gunkan Pulpo Wasabi Mayo S/ 16.00

Gunkan de pulpo con mayonesa de wasabi (2 unidades)

Gunkan Tako Tare S/ 16.00

Gunkan de pulpo con salsa tare (2 unidades)

Gunkan Conchas Trufadas S/ 16.00

Gunkan de conchas flambeadas en mantequilla con aceite de trufas blancas (2 unidades)

Gunkan Conchas Acevichadas S/ 16.00

Gunkan de conchas con salsa acevichada (2 unidades)

Gunkan Pulpa de Cangrejo Acevichada S/ 16.00

Gunkan de pulpa de cangrejo con salsa acevichada (2 unidades)


Nigiris Extras

Nigiri Tradicional - Pescado Blanco S/ 16.00

Bañado en nuestra salsa Noz (2 unidades)

Nigiri Tradicional - Pesca del Día Parrillera S/ 16.00

Flameado con Salsa Parrillera (2 unidades)

Nigiri Tradicional - Pesca del Día Oriental S/ 16.00

Nigiri de pesca del día, flambeado en salsa de ostión y salsa especial de cebolla china, base a elección (2 unidades)

Nigiri Tradicional - Atún Yellowfin S/ 16.00

Bañado en salsa agridulce especial (2 unidades)

Nigiri Tradicional - Salmón S/ 16.00

Bañado en salsa cítrica (2 unidades)

Nigiri Tradicional - Langostino S/ 16.00

Bañado en salsa Kai (2 unidades)

Nigiri Tradicional - Nigiri Pulpo S/ 16.00

Nigiri de pulpo, flambeado en salsa especial de chimichurri (2 unidades)

Nigiri Especial - Conchas de Abanico Trufadas S/ 25.00

Flambeado en mantequilla con aceite de trufas blancas y gotas de limón (2 unidades)

Nigiri Especial - Panza de Salmón Sweet Miso S/ 22.00

Nigiri de panza de salmón, bañado en salsa miso, base a elección (2 unidades)

Nigiri Especial - Panza de Salmón Trufada S/ 22.00

Nigiri de panza de salmón, aceite de trufa y limón, base a elección (2 unidades)

Nigiri Especial - Langostino Spicy S/ 22.00

Flambeado con salsa Spicy Rock Shrimp (2 unidades)

Nigiri Especial - Nigiri Lenguado S/ 22.00

Nigiri de lenguado, lámina de palta y jugo de ceviche (2 unidades)

Nigiri Noz -Big Mac S/ 25.00

Nigiri flambeado con atún y conchas, bañado con aceite de trufas blancas, base a elección (2 unidades)

Nigiri Noz - Sea Gras S/ 25.00

Conchas + Foie Gras. Flambeado (2 unidades)

Nigiri Noz - Volcano S/ 25.00

Salmón + Pulpa de Cangrejo + Ikura. Flambeado y bañado con aceite de trufas blancas (2 unidades)

Nigiri Noz - Tuna & Foie S/ 25.00

Nigiri de atún fresco y foie gras, bañado en salsa de anguila (2 unidades)

Nigiri Noz - Wagyu S/ 34.00

Flambeado con salsa agridulce (2 unidades)

Nigiri Noz - Foie Gras S/ 34.00

Flambeado con salsa ligeramente dulce (2 unidades)

Nigiri Noz - Anguila de Río S/ 39.00

Flambeado con salsa tare y ajonjolí (2 unidades)

Nigiris Fresh - Bonito S/ 16.00

Nigiri de bonito, base a elección (2 unidades)

Nigiris Fresh - Conchas de Abanico S/ 22.00

Nigiri de concha de abanico, base a elección (2 unidades)

Nigiris Fresh - Langostino S/ 16.00

Nigiri de langostino, base a elección (2 unidades)

Nigiris Fresh - Pescado Blanco S/ 16.00

Nigiri de pescado blanco, base a elección (2 unidades)

Nigiris Fresh - Pulpo S/ 16.00

Nigiri de pulpo, base a elección (2 unidades)

Nigiris Fresh - Salmón S/ 16.00

Nigiri de salmón, base a elección (2 unidades)

Nigiri Tradicional - Tiradito S/ 16.00

Nigiri de atún, bañado en salsa de tiradito especial, base a elección (2 unidades).


Handrolls Extras

Handroll Tradicional - Pulpo S/ 15.00

Con mayonesa de wasabi.

Handroll Tradicional - Lenguado S/ 15.00

Con salsa especial y mayonesa de wasabi.

Handroll Tradicional - Pesca del Día S/ 15.00

Flambeado con salsa de finas hierbas.

Handroll Tradicional - Atún Yellowfin S/ 15.00

Con salsa especial de chili fermentado, coronado con Ikura.

Handroll Tradicional - Salmón S/ 15.00

Con salsa acevichada, especias y piel crocante de salmón.

Handroll Tradicional - Conchas de Abanico S/ 15.00

Con salsa especial y Tobiko.

Handroll Especial - Wagyu y Conchas S/ 22.00

Flambeado con salsa Tare.

Handroll Especial - Conchas y Pulpa de Cangrejo S/ 22.00

Con salsa especial, limón, ajonjolí y especias.

Handroll Especial - Atún Yellowfin y Foie Gras S/ 22.00

Flambeado con salsa especial ligeramente dulce, Tobiko y cebolla china.


Adicionales

Tare 2 oz S/ 4.00

Acevichada 2 oz S/ 4.00

Ponzu 2 oz S/ 4.00

Miso 2 oz S/ 4.00

Spicy Rock Shrimp 2 oz S/ 4.00

Maracuyá 2 oz S/ 4.00

Wasabi 2 oz S/ 4.00

Gari 2 oz S/ 4.00

Wakame Seaweed Salad S/ 29.00

Ensalada de algas con ajonjolí (100 g).

Kanikama Salad Especial S/ 29.00

Ensalada de kanikama con vegetales frescos y salsa oriental.

Kyuri Salad Especial S/ 25.00

Ensalada de pepino japonés fresco con salsa oriental.

Langostino Furai S/ 35.00

Langostinos al panko (6 unidades) con salsa de maracuyá

Edamame S/ 19.00

Tiernas semillas de soya acompañadas con sal gruesa (100 g).

Gari S/ 19.00

Porción de kión encurtido (100 g).

Conchas de Abanico XL S/ 89.00

Tallo Solo IQF (500 g) *Pedido mínimo de 1 Kg

Shoyu 2 oz S/ 4.00


Bebidas

Coca-Coca Sabor Original 600 ml S/ 6.00

Coca-Cola Sin Azúcar 600 ml S/ 6.00

Inca Kola Sabor Original 600 ml S/ 6.00

Inca Kola Sin Azúcar 600 ml S/ 6.00

San Mateo Sin Gas 600 ml S/ 6.00

San Mateo Con Gas 600 ml S/ 6.00


Drinks

Kikusui Junmai Ginjo 300 ml S/ 140.00

Fino licor japonés de arroz *Refrigerar antes de consumir.

Asahi Dry 355ml S/ 27.00

Kirin 355ml S/ 27.00

Corona 355 ml S/ 11.00

Michelob Ultra 355 ml S/ 11.00

Pilsen 310 ml S/ 9.00

Cusqueña Dorada 330 ml S/ 9.00

Barbarian Red Ale 330 ml S/ 16.00

Acerca de

Todos los días, desde muy temprano y con mucha dedicación, seleccionamos la más alta calidad de insumos para que disfrutes de una experiencia única con lo mejor de la cocina japonesa.

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Espectacul... hace 4 meses
Pedidos Online

Espectacular como siempre!

SR
Stephanie Rivera
Buenisimo ... hace 4 meses
Pedidos Online

Buenisimo como siempre

JA
Jimena Arias
Buenisimo ... hace 4 meses
Pedidos Online

Buenisimo como siempre!

JA
Jimena Arias
Excelente ... hace 5 meses
Pedidos Online

Excelente servicio y menú

MO
Margarita Ortiz Olmo
Espectacul... hace 6 meses
Pedidos Online

Espectacular!

JA
Jimena Arias
Espectacul... hace 6 meses
Pedidos Online

Espectacular todoo!! Los pokes vienen con generosas raciones de proteínas!

Jd
Jean Paul de Trazegnies Valdez
Sistema de... hace 6 meses
Pedidos Online

Sistema de pedidos, Calidad de los alimentos, presentación, envases, tiempo y entrega excelente. Si me pareció que precio versus cantidad, las porciones son pequeñas.

OR
Othmar Rabitsch Leon
Excelentee... hace 6 meses
Pedidos Online

Excelenteeee:D

LA
Lili Diana Z1507 Asencios Zamudio
Muy buenos... hace 6 meses
Pedidos Online

Muy buenos makis, calidad y sabor.

LP
Luis Portillo
Fue increi... hace 8 meses
Pedidos Online

Fue increible. La comida llegó perfecta que es algo que valoro mucho cuando pido sushi por delivery

AV
Adriana Villalba
Delicioso.... hace 8 meses
Pedidos Online

Delicioso...

MM
Marirene Muniz
El empaque... hace 8 meses
Pedidos Online

El empaque es de lujo y la comida aún mas! Les recomiendo probar el Omakase para dos. El servicio de delivery también es de primera.

RB
Ronny Barrón