Mayta by Jaime Pesaque
MAYTA, que significa “Tierra Noble” en aymara, nació para dar una oda a nuestra tierra, es el restaurante insignia de Pesaque y es de expresión personal contemporánea de la gastronomía peruana basada en sabores y preparaciones de la memoria e historia pero llevadas a la modernidad. Ingresando en el 2019 a la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica y en el 2020 fue premiado con el HIGHEST CLIMBER AWARD. en el 2022 ingresamos a la lista de “THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS”.
Ver más Ver menosEste restaurante ofrece una propuesta gastronómica que busca la perfección de los platos y ofrece alternativas de acuerdo a las estaciones. El corazón detrás de este gran restaurante, es el chef Jaime Pesaque, cuyas experiencias le han permitido crear platos únicos e irresistibles. Podrás disfrutar de cada una de sus creaciones en un espacio ambientado y sofisticado, perfecto para una cena o almuerzo con amigos o con tu pareja. Los platos son muy atractivos a simple vista y cada bocado es una explosión de sabores para el paladar. Los detalles de cada plato y coctel hará que desees que el momento sea eterno y no podrás resistirte a querer regresar.
Muy buena
Atención muy buena y una bonita experiencia.
Excelente
El ambiente lindisimo, la comida y atención muy buena. Todo muy rico, la entrada de cebiche amazónico rica pero no espectacular como lo demás.
Extraordinario!
Amazing experience with friendly staffs & great food & the food presentation was beyond description
Buena comida pero muy mal servicio el mesero parecía molesto todo el tiempo y sobretodo no tuvieron la delicadeza de al menos ofrecer una galleta por ser el cumpleaños de mi mamá. He ido a comer a mucho restaurantes de autor dentro y fuera del país y en cumpleaños siempre te hacen presente un pequeño postre de Cortesia y más aún si es un restaurante que está dentro de los 50 del mundo. Que pena
Los platos bien decorados y el sabor delicioso! Una gran experiencia por el buen servicio y calidad! Altamente recomendable.
Excelente
Todo estuvo muy bien
Carta muy limitada
Muy buen lugar, el servicio es muy bueno y la comida es deliciosa.
Sorprendidos con la nueva carta, mucha proporción de productos marinos, los macerados muy buenos como siempre.
Perfecto. Llegamos y tenian la reserva lista. La atencion espectacular, la comida buenisima, especialmente el cuy y las costillas. Para repetir!
Muy buen servicio, ambiente agradable y la comida excelente. Recomendable el tataki de atun.
Me encantó!!! Primera vez que iba y todo me pareció super!!! la comida riquísima, la atención de primera, el ambiente super lindo y acogedor. La única sugerencia que haría, seria que en la carta de bebidas incluyan cervezas nacionales ya que a todos como a mi no nos gustan las artesanales. Recomendado al 100%
Fuimos un grupo de 10 personas adultas mayores a celebrar un cumpleanos a la hora de almuerzo Fuimos muy bien recibidos y atendidos. La comida excelente, sobre todo el arroz con pato a la sarten que se sirve para dos personas
Uno de los mejores restaurantes en todo Lima. Buen servicio
AMBIENTE AGRADABLE, COMIDA RICA
Delicioso, muy muy rico. No es la primera vez y siempre nos ha ido muy bien!
Muy buen lugar para tomar un trago y picar algo en plan tranqui. La comida buenaza (las mini burguers 100% recomendadas) y definitivamente recomiendo el tester de chilcanos. Definitivamente regresaría.
La comida excelente, los chilcanos buenazos y la atención super buena. 100% recomendado.
Es impresionante como se presenta este plato. Es un pescado entero pero no tiene ni una sola espina ! Es además delicioso. Viene acompañado de un arroz oriental con un caldo de hongos Porcón. Muy recomendable
SIMPLEMENTE DELICIOSO!
Como siempre, todo genial
Muy recomendado! Ambiente acogedor, atención de primera y la comida es espectacular!
buenisima comida, ambiente 100% recomendable
Buena carta de bebidas, y comida
La mesa estuvo lista a tiempo y la atención muy buena
En general la experiencia fue buena. Nosotros solemos ir porque todo esta siempre bien y de calidad. Excelentes chilcanos.
Regresaré. Las entradas un poco más generosas sería ideal
Excelente atención. Comida en porciones razonables y excelente sabor.
Todo excelente, muy buena atención, reserva correcta, ambiente muy bueno y los platos ni que decir........ese arroz con pato y el cochinillo.............cosa aparte los chilcanos, buenísimos.
Muy bueno :D
Realmente la pasamos súper bien, la atención fue buenisima... la comida espectacular; sin embargo, los piscos estuvieron buenazos, ideal para el calor del verano, y para invierno vienen bien también; volveré. Por cierto, mostra la aplicación de Mesa 24/7 súper fácil.
Primera vez que uso la App y funciono a la perfección, ningún problema con la reserva...y el restaurante muy bueno....
Hace unas semana atrás, en un programa del día Domingo, me enteré del servicio que ofrece Mesa 247. La verdad es que me gustó mucho y ese mismo día, junto con mi esposa, decidimos probarlo y es así que el Martes de la semana pasada estuvimos en Mayta. Todo el tema del registro y la reserva toma unos cuántos minutos; el sistema es bien amigable y pudimos realizar la reserva para Mayta, en cinco minutos (incluido el correo de confirmación de Mesa 247). Muy buen servicio. La reserva la hicimos para las 8:30 p.m. Quiero mencionar que en ningún momento esperé recibir alguna llamada de Mesa 247 y/o del restaurante para confirmar la reserva que había realizado (ya me había llegado el correo de confirmación de la reserva). Tengo que mencionar que ese día Martes salí de mi casa, rumbo a Mayta, después de las 8:30 p.m. estaba por perder la reserva pero recibí una llamada del mismo restaurante para saber si íbamos a llegar, junto con mi esposa, al resturante. Muy buen servicio. Cuando llegamos al restaurante estaba la reserva ya hecha y nos esperaban con la mesa lista; cuando pregunté cómo habían tomado la reserva, mencionaron que a través del sistema Mesa 247 y sin ningún problema. Muy buen servicio. La comida y el servicio en Mayta, como siempre, DE PRIMERA. Tengo que agradecerle a Jaime Pesaque, quien cada día nos sorprende más, por haber incluido en el menú una super hamburguesa que la disfruté muchísimo. Comida y servicio: EXCELENTES. La verdad es que tanto el servicio de Mesa 247, la coordinación con el restaurante, la comida y el servicio estuvieron INCREÍBLES. En Enero es mi cumple, así que estaré realizando la reservar para ir a Mayta a través de Mesa 247. Felicitaciones a todos !!!!! Saludos Carlos
buenísimo!
La comida no fue espectacular. La atención si, impecable. El principal problema fue que llegue y me dijeron que no tenían mi reserva por este app apuntado. Sin embargo, lo solucionaron en ese momento
excelente
Estuvimos alli y probamos el rissotto de chupe de camarones.. el salmon al curry... pero el tagliateli con ragu de osobuco fue el mejor... la atención esmerada y con conocimiento de cocina que es como debe ser... tiene varios ambientes todos estupendos... definitivamente volveríamos.. nos gustó!
Tuve la oportunidad de visitar Mayta el dia de la Madre. El salon es pequeno pero hay buenas ubicaciones de mesas, si algo podria recomendar y aunque no causo incomodidad tal vez seria elegir mesas lejos de la puerta de la cocina o de la entrada del baño. Los tragos son excelentes en sabor y las presentaciones ni se diga. Maestros. A pesar de tener una carta reducida por ser una fiesta especial, los sabores son muy buenos y los platos son bien creativos. Tal vez se podria mejorar en el manejo de tiempos ya que los fondos demoraron mucho en salir. Sugeriria tener al mozo mas al tanto de la mesa y los comensales. Lo recomiendo y volvere a probar los platos que no estaban disponibles ese domingo.
Ambiente acogedor, sobre todo en la barra. los tragos muy Buenos! me gustaría que hubiese mayor opción de piqueos en la barra
Una delicia en general, la entrada de pulpo con puré de papas andinas es exquisito, tuvimos que pedir dos! El lomo saltado, el mejor que he probado en Lima. El servicio muy bueno, más le coloco 4 estrellas y no 5, pues el plato de "Cuy y Arroz" tenía un ingrediente en el arroz un poco avinagrado, no estaba malogrado más se sentía que estaba cerca a vencer. Más cuidado en la vida útil de sus insumos por favor.
Excelente su carta de chilcanos. Sus chilcanos de degustación fue muy buena y es una gran opción. La atención de los mozos ahí nomás. Las entradas mejor que los fondos para mi aunque pequeñas.
El ambiente es perfecto para una cena para dos. La comida es muy sana y tamaño de porcion adecuada. La atencion muy buena.
Buena comida y muy buena atención de los mozos. Pésima atención de la anfitriona, no sabe atender de buena manera.
El meenu tiene bastante influencia de la selva, los platos muy buenos con varias opciones, sin que la carta sea abrumadora. Lo unico que pienso qie debria de mejorar es el servicio. El tiempo de espera para que llegue nuestra entrada fue de 30 minutos si no fue mas. Lo cual me parecio demasiado, al resto de mesas tambien se demoraron en atender. No se si tuvieron algun problema en la cocina. Pero si estan demorados por algun motivo deberian de dar algo para compensar, una canaste de panes o un abrebocas o algun refresco. Solo por eso no le pude dar mejor puntuación. La comida estuvo muy buena.