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La Huaca Pucllana
Peruana Contemporánea Peruana - Criolla
Cdra 8, Calle General Borgoño, Miraflores, Miraflores
90 comentarios
Reconocido como uno de los mejores y más tradicionales restaurantes de Lima, te ofrece una propuesta de cocina peruana y criolla, en un sofisticado ambiente con una vista espectacular a La Huaca, uno de los mayores atractivos turísticos del distrito de Miraflores. Un restaurante clásico y elegante, ideal para visitar en una ocasión especial o con turistas. Los platos que tienes que probar en La Huaca Pucllana: Entradas: Causa de pejerreyes arrebozados, Tartare de salmón apaltado, juliana de kolanta, Tiradito de atún Nikkei. Fondos: Canilla de cordero braseada, Magret de pato balsámico. Medallón de alpaca en salsa de hongos de porcón. Magret de pato al balsámico, con pastel de papa, ensaladilla de berros y almendras. Postres: Milhojas de arroz con leche tibio y helado de algarrobina. Bombones helados de chirimoya, pecanas merengadas, naranjitas y dulce de leche. Barrita de chocolate, mousse de lúcuma, quinua crocante y aguaymantos frescos.
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Lun - Dom 12:00 - 16:00
Lun - Dom 19:00 - 00:00
- Peruana Contemporánea, Peruana - Criolla
- (01) 445 4042
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Cdra 8, Calle General Borgoño, Miraflores, Miraflores
El toque de La Huaca Pucllana
"
La Huaca Pucllana mantiene con justificado orgullo una filosofía culinaria cuyo concepto fundamental radica en utilizar como base los sabores del Perú, interpretando de acuerdo a las técnicas clásicas de cocina, así como a los estilos contemporáneos y a las exigencias de los paladares más exquisitos. Con el calificado aporte de Arturo Rubio, promotor del restaurant, y de nuestras chefs Marilú Madueño y Andrea Massaro, el restaurant ofrece una comida renovada cuyo cimiento es la cocina peruana, con su riquísima variedad de productos, llámense pescados de mar, mariscos, o lo que forma el inmenso abanico de vegetales, con todos los colores, texturas y sabores.
La cocina del Restaurant La Huaca Pucllana se destaca por su devoto respeto hacia la materia prima-sin que eso signifique sacrificar la libertad creativa-, la sencillez bien entendida y el esmero en la cocción justa, realzando de este modo los sabores, en vez de enmascararlos.
Encontramos así en su carta, platos como la ensalada de queso de cabra, higos y chonta con vinagreta de aguaymanto, la corvina en costra de quinua roja, la canilla de cordero con risotto de zapallo loche, el cabrito al horno con tacu tacu de pallares, Entre los postres encontramos el mil hojas de arroz con leche, los canutos rellenos de manjar de lúcuma y el creme caramel con espuma de chirimoya. Verdaderas delicias dignas de las mejores mesas del mundo. "
"Valoró con 5 estrellas vía app"
22 de Enero del 2019
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Alonso V.
"De los mejores Cebiches de Lima"
22 de Enero del 2019
Quedé gratamente sorprendido con 3 platos: 1. Chicharrón de cuy 2. Lomo Saltado 3. Ceviche de Charla Este último es un verdadero manjar. Queda pendiente regresar por otros.
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Alvaro A.
"Valoró con 3 estrellas vía app"
13 de Enero del 2019
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Isi M.
"Cena Romantica"
11 de Enero del 2019
El lugar es espectacular, la decoración , la música y la vista a la huaca te deja sin palabras. Además, de acompañarlo con unos platos exquisitos y una muy buena atencion.
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Gaston L.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
10 de Enero del 2019
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Carlos M.
"Excelente!"
24 de Diciembre del 2018
De lejos el mejor restaurante que he ido, vale totalmente la pena darse el gusto en este gran restaurante.
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Vero A.
"CENA ESPECIAL"
05 de Noviembre del 2018
FUE UNA CENA MUY TRANQUILA, EN UN LUGAR MUY ACOGEDOR: LA TERRAZA, ADEMÁS DE LA ATENCIÓN SUPER PERSONALIZADA Y MUY BUENO EL TRATO DEL PERSONAL, LA COMIDA Y LOS LICORES SELECCIONADOS, Y EN GENERAL EL AMBIENTE DE LA HUACCA CERCA ES UN PANORAMA PRECIOSO.
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Juan Carlos S.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
29 de Octubre del 2018
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Roberto Federico M.
"BUENOS SABORES"
25 de Octubre del 2018
Muy buena experiencia, comida muy rica y bien atendidos por el personal a cargo
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Nancy C.
"Almuerzo dominguero"
15 de Octubre del 2018
bien la atención de los mozos muy atentos a la mesa. no deberían cobrar por cubierto, que te rellenan de pan, en todo caso preguntar si uno desea este servicio y que tiene costo. Los platos ricos. Pedí medallones de alpaca con souflé de choclo bueno, pero que la porción sea más generosa! bien en general
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Wilder Israel R.
"Muy buena experiencia"
15 de Octubre del 2018
Un lugar acogedor, buen ambiente, y la carta es un éxito. Muchas Felicidades!!!
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Juan Francisco R.
"Cena romántica"
01 de Octubre del 2018
Hola! me gustó mucho el detalle de la vela encendida. Me agradó mucho el ambiente para pedirle la mano a mi prometida. Muchas gracias por el mágico momento.
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Fernando B.
"Excelente comida y buena atención"
21 de Septiembre del 2018
Los platos deliciosos y el servicio muy bueno. Felicitaciones
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Eduardo Francisco A.
"Buena comida pero la atención puede mejorar"
17 de Septiembre del 2018
Demora y desatención, sin embargo la comida estuvo bastante agradable.
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Luis A.
"Recomendado"
28 de Agosto del 2018
buena comida y atencion
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Karina M.
"Buen ambiente"
26 de Agosto del 2018
Me gustó mucho el ambiente, la comida y la atención. Lo recomiendo 100%
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Karina M.
"Cena "
25 de Agosto del 2018
La comida estuvo muy rica y la vista, el ambiente del local son espectaculares
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Daniela R.
"Exvelemte"
09 de Agosto del 2018
todo bien
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Ayme C.
"EXCELLENT "
31 de Julio del 2018
Tuve una cena para 28 de julio y desde la entrada hasta que te retiras te brindan servicio de primera . La comida es A1 y la vista de la terraza es HERMOSISIMA, solo el servicio fue un poco lento pero todos muy atentos
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María guadalupe P.
"Almuerzo"
30 de Julio del 2018
Estuvo delicioso!! La atenciòn excelente! Felicitaciones.
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Veronica Jannet D.
"Excelente "
24 de Julio del 2018
Lindo lugar !
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Jorge H.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
28 de Junio del 2018
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Jorge H.
"Agradável surpresa !"
28 de Junio del 2018
O restaurante é muito bonito, o serviço é rápido e os garçons são atenciosos. O espaço externo é bem amplo e permita uma linda vista do sitio arqueológico. Pisco Sour muito bem preparado e o prato de alpaca uma delícia. Excelente entrega pelo preço cobrado. A culinária peruana é uma das melhores do mundo! Vale a pena!
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Alan P.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
17 de Junio del 2018
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Mario A.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
12 de Junio del 2018
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Jorge D.
"Regular !!"
17 de Mayo del 2018
Fuimos con mi familia el domingo y no nos advirtieron que sólo había buffet. Pero bueno pasa. No tenían nuestra mesa lista, y nos dieron una muuuy grande. Bueno el precio demasiado alto para el buffet. Saludos
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Norma alejandra T.
"Bueno"
14 de Mayo del 2018
si bien era buffet, estuvo rico y vario. lo único es que demasiado caro
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Claudia F.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
26 de Abril del 2018
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Ursula B.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
23 de Abril del 2018
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Marie G.
"Valoró con 2 estrellas vía app"
06 de Abril del 2018
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Augusta D.
"Excelente ambiente y comida"
23 de Marzo del 2018
Los pisco sours y comida en general estuvieron estupendos.
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Gustavo A.
"Valoró con 4 estrellas vía app"
16 de Marzo del 2018
el lugar excelente, la comida regular la atención bien.
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Claudia F.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
14 de Marzo del 2018
genial muy amables todos 10puntos
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Vanessa B.
"Los mejor: Agradable ambiente, piqueos y post"
12 de Marzo del 2018
Empezando por las bebidas, entre estas el sour de maracuya y aguaymanto muy buenos, pedimos en los piqueos anticucho, humita, conchitas a la parmesana y papitas rellenas (muyyyyyyyyy buenos todos), los platos de fondo no llenaron nuestras expectativas, los postres: suspiro a la limeña, pie de limón y un postre de chocolate con guanábana que obsequiaron a nuestra cumpleañera (fueron lo mejor de la noche, realmente sorprendieron en presentación y sabor), el ambiente bastante agradable como para cualquier ocasión. Recomiendo además el tour en la huaca, muy bueno, los guías cordiales y atentos a las consultas, nosotros fuimos en el turno de las 7.20 pm, iluminación encantadora, nuestra reserva en el restaurante estaba para las 8.15pm (llegamos a la hora exacta de la reserva).
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Julissa S.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
06 de Marzo del 2018
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Ivan P.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
22 de Febrero del 2018
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Henry A.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
15 de Febrero del 2018
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Vanessa B.
"Encantadora velada"
10 de Febrero del 2018
Buena atención, buena comida en un ambiente realmente agradable.
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Galo Y.
"Lindo lugar excelente comida"
14 de Enero del 2018
el lugar frente a la huaca le da un plus al restaurante. la atención es muy buena y la comida excelente. Pedimos un rocoto relleno, una corvina con costra de quinua y una panceta con chaufa blanco, 2 aguas: 199 soles. Atencion: cobran 14 soles de cubierto - enero 2018
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Joaquín C.
"Extraordinario sitio, servicio y comida"
01 de Enero del 2018
Extraordinario lugar, la comida exquisita y el servicio de primera, un lugar que cualquier extranjero debe visitar
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Silvia N.
"No muy buena"
31 de Diciembre del 2017
A pesar de que había mucho espacio afuera nos asignaron una mesa adentro, y no les importo que hayamos reservado con anticipación
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Joaquín C.
"Extraordinario sitio, servicio y comida"
31 de Diciembre del 2017
En un lugar extraordinario, un servicio estupendo y la comida sensacional
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Paola N.
"Nice food and very well located place "
08 de Diciembre del 2017
Delicious food and great attention, the waiters are really kind. Cozy and quiet
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Gustavo V.
"Cebiche con la historia"
08 de Diciembre del 2017
Y acompañado con excelentes cervezas peruanas y por supuesto un buenísimo pisco sour
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Per r. S.
"Exelent place like always"
01 de Diciembre del 2017
Very beautiful setting with view to the Huaca. Fantastic food and good attention
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Mario C.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
29 de Noviembre del 2017
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Augusta D.
"Buena presentación y excelente calidad"
24 de Noviembre del 2017
Buena presentación y excelente calidad
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Isabel C.
"Espectacular"
23 de Noviembre del 2017
El ambiente es maravilloso, el servicio excelente, la comida y preparación buenisima. Imperdible
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Enzo M.
"Comida deliciosa"
07 de Noviembre del 2017
Fuimos en almuerzo familiar, antes habia ido de noche un par de veces, nos encanto el ambiente, la vista, el pan de entrada, los chilcanos. Nos quedamos con el sabor del cebiche, los choclos del anticucho, etc Todo de 1era, los felicito.!
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Manuel C.
"Excelente reunión familiar"
03 de Noviembre del 2017
El restaurante tiene una excelente atención y su comida es deliciosa.
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Juan pablo J.
"Buena comida y buena vista de noche"
16 de Octubre del 2017
La calidad del servicio y la comida es buena. Los tragos son buenos al igual que los rissotos.
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Gisell A.
"Valoró con 4 estrellas vía app"
28 de Septiembre del 2017
Todo bonito especialmente la mesa que me asignaron.
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Fifo L.
"Excelente para llevar visitantes extranjeros"
24 de Septiembre del 2017
El servicio como siempre de lujo, la vista sensacional y la comida aun mejor. recomiendo la alpaca en termino medio acompañada de papas nativas y pastel de queso 100 puntos !
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Manuel C.
"Excelente "
18 de Septiembre del 2017
Excelente ambiente, comida y atencion
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Xiangjian W.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
20 de Agosto del 2017
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Maria susana L.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
06 de Agosto del 2017
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Miguel R.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
02 de Agosto del 2017
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Juan martin Q.
"Buena vista y ambiente"
02 de Julio del 2017
Excelente vista y buena comida
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Rubén A.
"Valoró con 3 estrellas vía app"
01 de Julio del 2017
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Patty D.
"Valoró con 3 estrellas vía app"
20 de Mayo del 2017
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Daniela M.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
04 de Mayo del 2017
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Daniel S.
"Muy buen almuerzo con una vista increible "
24 de Abril del 2017
Buen almuerzo...pedimos muchas para compartir y todo estuvo excelente. La vista de la huaca ciertamente contirbuye a la experiencia de comer en este restaurante.
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Caballero A.
"Valoró con 1 estrellas vía app"
24 de Abril del 2017
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María guadalupe P.
"La Huaca"
23 de Abril del 2017
La atención muy buena. El lugar es precioso en la terraza!
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Rocio V.
"Experiencia en Huaca Pucllana del sabado 15/4"
17 de Abril del 2017
La atención no fue rápida. Olvidaron algunos pedidos. NO cambiaron los platos para los siguientes piqueos y al final, cuando olvidaron un chilcano, nos dijeron que la licuadora estaba malograda. Señores, el chilcano no se hace con licuadora. Fui con dos personas de Argentina. No dio buena impresión.
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Gonzalo A.
"Excelente lugar"
07 de Abril del 2017
Me pareció todo excelente. El ambiente, la atención, la comida, las bebidas y el postre. Lo único que no me gustó mucho fue que mi cena romántica coincidió con un evento en el restaurante que le agregó demasiado movimiento de gente aunque fue muy bien manejado por el personal.
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Luis G.
"Excelente experiencia "
05 de Abril del 2017
Muy buena atención y servicio, súper ambiente y una excelente comida, altamente recomendable
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Eva R.
"Excelente Servicio"
04 de Abril del 2017
Una experiencia muy grata gracias a un excelente servicio y muy buena comida.
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Paola F.
"Súper recomendable!!"
29 de Marzo del 2017
Siempre es una maravilla disfrutar las delicias de la Huaca. Uñas de Cangrejo, tacu tacu de frejoles negros con sábana de lomo, paiche, cau cau, pie de limón; no hay pierde con nada!!! Y el ambiente es excelente.
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Mehdi M.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
20 de Marzo del 2017
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Felipe S.
"Valoró con 3 estrellas vía app"
14 de Marzo del 2017
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Jaime C.
"Valoró con 4 estrellas vía app"
05 de Marzo del 2017
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Romy Z.
"Excelente todo"
03 de Marzo del 2017
Como siempre la atención de primera, los platos exquisitos , y los mozos muy atentos .
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Jannina C.
"Cena"
16 de Febrero del 2017
todo estuvo muy bien la atencion y la comida
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Michele D.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
04 de Febrero del 2017
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Emperatriz L.
"Muy buena atencion"
31 de Enero del 2017
Sigue manteniendo la calidad y buen sabor de sus platos.
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Guillermo carlos G.
"Ya no es como antes"
17 de Enero del 2017
Hace tiempo que no almorzaba/cenaba en la Huaca. Me parece que su calidad en la comida ha bajado. De los 4 platos que probe, solo las uñas de cangrejo me parecieron muy buenas. Para un restaurant de esa categoria y sabiendo que antes todos los platos eran sorprendentes, ahora no lo senti.
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Julissa L.
"Todo Excelente"
10 de Enero del 2017
Fuimos a cenar con mi esposo por primera vez a La Huaca, por su cumpleaños. Todo estuvo Excelente; la atención del personal, el ambiente, la comida y postres. Quedamos muy satisfechos y contentos. Super recomendado para regresar varias veces.
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Franco T.
"EXCELENTE LUGAR"
05 de Enero del 2017
TODO MUY BIEN
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Telesforo P.
"Excelente Restaurante"
04 de Enero del 2017
la comida y la atención de primera.
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Theo B.
"Bonito sitio"
15 de Diciembre del 2016
Buen servicio, pero la presentación de los platos y su sabor fueron pocos espectaculares
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Roberto G.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
10 de Noviembre del 2016
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Rosana R.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
27 de Octubre del 2016
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Monica L.
"Monica L"
24 de Octubre del 2016
La comida estuvo, como siempre, excelente. La atención sí dejo mucho que desear. Los mozos se cruzaban en el pedido, un momento tuvimos dos mozos preguntando por lo mismo a distintos momentos. Hubo mucha demora en responder a pedidos (la carta de postres la tuvimos que pedir dos veces). Inclusive pedimos un vaso de agua con limón que nunca llegó.. Cuando el/los mozo/s llegaba/n la atención era muy amable pero sus tiempos fueron muy malos.
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Beatriz G.
"Todo bien"
22 de Septiembre del 2016
Atención de primera desde el ingreso, la comida mil puntos, no hay nada mejor que cenar viendo la Huaca.
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Elena B.
"Decepcionada"
18 de Agosto del 2016
Escogí la Huaca por segunda vez para celebrar mi cumpleaños, no sé que pasó en esta oportunidad, pedí mesa frente a la Huaca y mi mesa estaba mas cerca al salón, mi comida llegó fría, avisé que era mi cumpleaños a las 9:30 pm para recibirlo a las 12 de la noche con el habitual canto de cumpleaños por los mozos pero ellos estaban mas enfocados en levantar manteles e irse que en atender en esta fecha especial. Si vas para recibir las 12 no lo recomiendo.
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Telesforo P.
"Unico"
11 de Agosto del 2016
todo de primera, la comida , el servicio y la vista.
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Czar M.
"Buena experiencia"
02 de Julio del 2016
Linda vista y muy rica comida. Podría mejorar un poco el orden de la atención.
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Diego C.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
28 de Mayo del 2016
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Pedro C.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
13 de Mayo del 2016
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Alonso V.