La Huaca Pucllana
La experiencia que cada cliente pasa dentro de la Huaca Pucllana es singular y fuera de este mundo. El restaurante tiene una vista inigualable de la misma Huaca Pucllana por dentro, la cual es bella de observar de día e iluminada en la noche y te hace sentir la cultura pre-incaica en el aire. Para sumarle esta increible vista, los platos que se ofrecen en el restaurante son de primera y representan todas las áreas del Perú, desde un rocoto relleno de Arequipa hasta Paiche de la Amazonía. Premiada como Mejor Chef Mujer en los premios Summun 2017, Marilú Madueño y su equipo se enfocan en la disciplina y el respeto a la tradición. Es un lugar singular para hacer eventos corporativos, recreativos, ¡incluso bodas!. En caso no desees cenar en este lugar pero igual disfrutar de la vista, puedes entrar al bar y disfrutar de un pisco sour. Los platos que tienes que probar en La Huaca Pucllana: Entradas: Causa de pejerreyes arrebozados, Tartare de salmón apaltado, juliana de kolanta, Tiradito de atún Nikkei. Fondos: Canilla de cordero braseada, Magret de pato balsámico. Medallón de alpaca en salsa de hongos de porcón. Magret de pato al balsámico, con pastel de papa, ensaladilla de berros y almendras. Postres: Milhojas de arroz con leche tibio y helado de algarrobina. Bombones helados de chirimoya, pecanas merengadas, naranjitas y dulce de leche. Barrita de chocolate, mousse de lúcuma, quinua crocante y aguaymantos frescos.
Ver más Ver menosFussilli de langostinos a lo macho
Arroz con leche de coco y piña.
con salsa al limón
Tropezones de confit y lonjas de magret al horno.
La Huaca Pucllana mantiene con justificado orgullo una filosofía culinaria cuyo concepto fundamental radica en utilizar como base los sabores del Perú, interpretando de acuerdo a las técnicas clásicas de cocina, así como a los estilos contemporáneos y a las exigencias de los paladares más exquisitos. Con el calificado aporte de Arturo Rubio, promotor del restaurant, y de nuestras chefs Marilú Madueño y Andrea Massaro, el restaurant ofrece una comida renovada cuyo cimiento es la cocina peruana, con su riquísima variedad de productos, llámense pescados de mar, mariscos, o lo que forma el inmenso abanico de vegetales, con todos los colores, texturas y sabores. La cocina del Restaurant La Huaca Pucllana se destaca por su devoto respeto hacia la materia prima-sin que eso signifique sacrificar la libertad creativa-, la sencillez bien entendida y el esmero en la cocción justa, realzando de este modo los sabores, en vez de enmascararlos. Encontramos así en su carta, platos como la ensalada de queso de cabra, higos y chonta con vinagreta de aguaymanto, la corvina en costra de quinua roja, la canilla de cordero con risotto de zapallo loche, el cabrito al horno con tacu tacu de pallares, Entre los postres encontramos el mil hojas de arroz con leche, los canutos rellenos de manjar de lúcuma y el creme caramel con espuma de chirimoya. Verdaderas delicias dignas de las mejores mesas del mundo.
Super
Un lugar muy bonito y buena atención
Debo empezar por la atención que a mi parecer fue mala. Nos dejaron esperando a pesar de haber llegado temprano y lo mismo paso en mesa para hacer el pedido y para que trajeran la comida. La comida rica pero nada sorprendente ni memorable. Lomo saltado: 4/5 Empanadas de yuca: 3/5 Papas rellenas: 2/5 Tacu tacu de pepián 3.5/5 Jugo de maracuyá: 2/5
Excellent food and service
Muy buena!!
Experiencia top
Espectacular
Excelente
Excelente la comida, el servicio y el lugar.
Excelente
Excelente!
Mi lugar favorito para los cumplraños. Recomiendo ir de noche.
Deli!!!
Muy buen almuerzo. Buen servicio. Ambiente agradable.
Excelente servicio
Cena con amigos que quedaron encantados con la comida y atención
Great service, as always!
Una super vista de noche!!
excelente servicio
Delicioso y original. Uno de mis restaurantes preferidos en Lima.
súper bueno
Excelente!
Muy buena
100% recomendable, especialmente si llevas a un amigo extranjero
Excelente atención, comida sin pierde
Súper bueno
Todo excelente
Vale 1000%
Excelente. Todo delicioso
Excelente servicio
Todo excelente, la atención y la comida, regresaría 100% recomendado, hermoso lugar y la mesa me dieron la solicitada
Excelente lo amamos
Bien
Muy buena comida
Hermoso lugar para disfrutar de buena compañía
Buenisimo
EXCELLENTE como siempre!! Platos súper deliciosos, “El Lomo Saltado” lo máximo y el menú!! Atención de primera!!!
La comida exquisita y la vista espectacular!
En épocas como estas, la terraza lo es todo. Y la atención, de primera.
Muy buena experiencia, muy buena comida, ambiente y servicio
Muy buena, nos atendieron muy rápido, todos son muy atentos y los platos riquísimos
¡ Lo máximo, amé la atención y comida !
Súper lindo y la mejor experiencia siempre
Muy buena comida, lindo ambiente, el servicio puede mejorar
Excelente, todo riquísimo y muy buena atención
estaba muy rico
Nos encantó la atención, la comida y el ambiente.
excelente atencion y buena comida
Excelente!!!
Pesima la atención de la anfitriona y del mozo, deben mejorar, invite a unos amigos y verdaderamente dejó mucho q desear. Mesa pequeña como para 2 y hasta para la cuenta tuve q esperar 20 mins. La comida excelente
Exquisito! La comida deliciosa y muy buen servicio!
Espectacular
Muy ricos los platillos, pero debo hacer incapie en el servicio, podrían ser los meseros más amables y ofrecer mas opciones cuando se les solicita algo que no ofrecen, el cliente valora eso.
Excelente la comida y la vista a la huaca
Excelente ambiente y trato del personal. El Crab Cakes para empezar estuvo delicioso!
Excelente
Excelente servicio.
Excelente
Muy buena atención
Muy buena atencion
Delicioso el lomo saltado y anticucho. terraza abierta. vista a la huaca.
Maravillosa, como siempre!
Excelente Mala música
excellent.
Muy rico
Awesome experience and delicious food!
Buenaza la comida, lindo el restaurante, pero no muy silencioso. Esta perfecto para comer en cualquier oportunidad, con amigos, pero para fechas especiales no necesariamente.
Todo muy rico, la carta es variada!! El servicio muy bueno y lo que más me gusta es la vista increíble del Lugar!!
Todo muy rico y el servicio muy bueno
A1
EFICIENCIA Y EFICACIA - A1
Me encantó la comida y el local, la atención fue muy buena. Una experiencia genial!
Rico pero mala la Atención
Todo muy rico y muy bonito el lugar.
ESPECTACULAR VIVENCIA, SUPER TRANQUILO Y LA COMIDA ES UNA FIESTA - A1
Excelente
Delicioso. Ambiente cálido. Buena atención.
El servicio fue muy bueno y la comida tuvo muy buen sabor. Quizás pudieron efectuar la reserva en la "Zona Romántica" de primera instancia, ya que el motivo de la reserva fue una celebración, sin embargo, una vez ya en el restaurant fueron muy amables y se pudo hacer el cambio sin problemas.
Muy bueno
Muy rico y bien atendiendo
Deliciosooooooo!!!
el arroz con pato el mejor hasta ahora de los que probado
Excelente!
Excelente atención, la comida y cócteles súper Les recomiendo vivir la experiencia en terraza
Lindo restaurante, comida deliciosa
Nice place and delicious dishes!!
Muy bueno
Excelente
excellent.
Lindo ambiente y vista. La comida deliciosa.
Bien
¡Excelente!
Very good
Muy buena la comida y la vista súper todo
Fui con mi esposo y mis hijos, un lugar muy bonito, muy buena atención la comida fue excelente, me encanto la presentación de los platos, recomiendo el suspiro a la limeña y el volcan de chocolate que fue lo mejor para mis hijos.
Genial.!
Todo muy bien, la reserva correcta, servicio excelente, buena comida, vista hermosa. A1
Great service, excellent food in a unique location.
Excelente, buena atención y todo de primera.
Excelente servicio
It was a good experience!
Lo maximo
Buen servicio. La comida 4/5
Excelente, la vista, la atención y la comida
Excelente
Muy buena atención!!! El arroz con camarones espectacular
Excelente!
excellent service and delicious food
Todo muy bien con la comida , El ambiente y la atencion de primera
¡Todo súper bien! Fui con mis hijas y, a pesar de ser un restaurante mayormente para adultos, ellas disfrutaron de la comida y el lugar. Quizás algo para que los más pequeños se entretengan (una figura de la Huaca para que pinten, 3 en raya de Huaca, etc.)
Excelente como siempre
excelente y acogedor ambiente
Todo muy rico
Amazing
Excelente comida y atención
El ambiente super lindo y la comida A1. Super recomendado!
Todo estuvo exquisito, un ambiente muy tranquilo y amigable
Falta música o algún buen dj para animar la tarde , por lo demás excelente.
En esta ocasión escogí el plato de fondo Panceta Char Siu
5
Delicioso todo La atención A1
Súper rico!!! El lomo saltado es delicioso, el arroz con langostinos también riquisimo! La atención es estupenda, lo recomiendo al 100%
Todo excelente Comida deliciosa y atención de primera
Muy buen servicio y la comida excelente
Excelente la atención, los protocolos y la comida digno de un restaurante de primera categoría
Comida y ambiente espectacular!!!
Extraordinario, como siempre
Excelente
Todo ok
Todo muy bien, como siempre!
Muy bueno
Comida excelente y atención de primera!
Una conexión al pasado mediante la experiencia gastronómica.
Great
excellent venue serving delicios food.
La comida y bebidas excelente
Deliciosa la comida, atención genial y el espacio abierto marca la diferencia para pasar un rato agradable.
Excelente todo!!! el ambiente, la comida y la atencion
Muy buena la comida y muy lindo el lugar.
Fresh air, lovely view and excellent foodd.
Excelente, mil puntos.
Buena atención y buena comida.
Todo súper bueno , me encanto la amabilidad y lo espacioso del lugar La comida demasiada buena y generosa Súper recomendable
Excelente
Excelente
Excelente!
Bien
Fue un momento muy especial y la atención muy esmerada. Lograron permitirnos llevarnos un rato que perdurará. Mi novia y yo les agradecemos.
Excelente
La atención es súper buena. Los protocolos de salud muy bien cumplidos.
Excelente
delicioso!
Perfecto
Excelente
Especifiqué que buscba mesa en la terraza. Llegué al restaurante y me ofrecieron una mesa en el interior. Finalmente lo arreglé con atención.
Excelente atención y servicio
Ambiente agradable y comida deliciosa. Cumple con todos los protocolos de seguridad. Ideal para ir en familia o en pareja, la vista a la Huaca es preciosa.
Buena atención, excelente ubicación la comida muy exquisita.
Como siempre uno de los mejores. Atencion impecable y amable Comido extraordinaria
Excelente
rico muy rico
La mejor
Todo es A1! La comida, la atención, la vista. Definitivamente para volver!
Súper
Excelente la Comida y la atención
El lugar es muy bonito, tiene una vista espectacular! La comida es rica, el lomo saltado es A1!
Buen sitio. Buena historia. Buena comida.
Todo excelente
Excelente
Todo bien. Comida rica. Buena separación de mesas y distanciamiento social. Servicio un poco lento, pero aceptable.
Buenísimo
Buena
Sabores sorprendentes y ensamblados magistralmente en cada plato, el magret de pato insuperable y el asado de tira se podía trozar con la vista. El ambiente bien integrado con un sitio ancestral y de sosiego. Muy grata experiencia.
Excelente
Muy buena
Excelente
Hermoso lugar, excelente comida y esmerada atención igual a experiencia memorable.
Very nice cocktails and appetizers. Beautiful scenery.
Muchas gracias por la atención. Todo buenísimo.
Buenísima
Muy buena atención y buena comida
excelente
Todo bien. La comida espectacular. La atención algo floja al principio pero corrigieron al final. Volveré
Premito que somos clientes de la Huaca pero no me ha gustado como organizaron la cena de san valentin .Todos apretados , el menu estaba reducido al 20 % de la carta normal y tampoco era bueno. Lo siento pero no voy a regresar ..el restaurante no ha tenido el mismo nivel de siempre y han querido aprovechar solo para rellenal el restuarante sin alguna calidad en la comida y en el servicio .
Excelente servicio y cocina de primera.
Excelente!
Buenísima
Excelente!!!
:D
Todo super bien y super rico!!!
Excelente como siempre!
todo perfecto
Excelente servicio, impresionante lugar, comida deliciosa, magnífica atención¡ Lo recomiendo y regresaremos apenas se pueda!
Muy buen servicio! El lugar lindo como siempre. Buena comida
Súper buena la atención!! La comida deliciosa!!
Comida excelente
Muy buena
Muy buen experiencia. Inigualable paisaje de noche y la comida excelente.
todo excepcional
Recomendado , excelente
Buena comida y buen servicio. Fue un poco lenta la atención
Lovely as always
Almoçar ao lado de um sítio arqueológico foi uma experiência fantástica!
EXCELENTE COMO SIEMPRE
Da gusto poder ser ubicado en una mesa que tenga vista a uno de los sitios arqueológicos que recuerdan lo interesante y grande que fue el Imperio Inca, además allí disfrutar de una buena cena en compañía de amigos, no tiene precio.
Excelente servicio
excelente servicio
Excelente
Buen servicio, buena comida
Lo máximo
Buena comida
Muchas gracias fue una marvillosa experiencia.
Excelente servicio, el personal muy amable, la comida puede mejorar, no es de la mejor en el rubro en el que está
Muy buena!
Excelente atención excelente comida
Excelente servicio. La comida deliciosa.
Todo muy bien, los platos demoraron un poco pero se entiende por ser el día del padre. La vista espectacular, el restaurante muy bien arreglado, con esmero.
excelente!
Muy rico
Muy buen ambiente
Todo ok
Bien
Great place to go with tourists. The food is really good. Good prices aswell.
El atendimiento por los meseros no podría ser mejor, todos muy simpáticos. La comida estaba buena en cantidade y en calidade. ¡Los postres, ai de mí, estupendos! La vista de las ruinas hace del restaurante un sítio especial e inolvidable.
Bien
Bien
Excelente
Todo muy bien
Todo muy bueno
Excelente experiencia
Genial
Excelente