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La Huaca Pucllana
Peruana Contemporánea Peruana - Criolla
Cdra 8, Calle General Borgoño, Miraflores, Miraflores
179 comentarios
La experiencia que cada cliente pasa dentro de la Huaca Pucllana es singular y fuera de este mundo. El restaurante tiene una vista inigualable de la misma Huaca Pucllana por dentro, la cual es bella de observar de día e iluminada en la noche y te hace sentir la cultura pre-incaica en el aire. Para sumarle esta increible vista, los platos que se ofrecen en el restaurante son de primera y representan todas las áreas del Perú, desde un rocoto relleno de Arequipa hasta Paiche de la Amazonía. Premiada como Mejor Chef Mujer en los premios Summun 2017, Marilú Madueño y su equipo se enfocan en la disciplina y el respeto a la tradición. Es un lugar singular para hacer eventos corporativos, recreativos, ¡incluso bodas!. En caso no desees cenar en este lugar pero igual disfrutar de la vista, puedes entrar al bar y disfrutar de un pisco sour. Los platos que tienes que probar en La Huaca Pucllana: Entradas: Causa de pejerreyes arrebozados, Tartare de salmón apaltado, juliana de kolanta, Tiradito de atún Nikkei. Fondos: Canilla de cordero braseada, Magret de pato balsámico. Medallón de alpaca en salsa de hongos de porcón. Magret de pato al balsámico, con pastel de papa, ensaladilla de berros y almendras. Postres: Milhojas de arroz con leche tibio y helado de algarrobina. Bombones helados de chirimoya, pecanas merengadas, naranjitas y dulce de leche. Barrita de chocolate, mousse de lúcuma, quinua crocante y aguaymantos frescos.
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Lun - Dom 12:00 - 16:00
Lun - Dom 19:00 - 00:00
- Peruana Contemporánea, Peruana - Criolla
- (01) 445 4042
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$$$$
Cdra 8, Calle General Borgoño, Miraflores, Miraflores
El toque de La Huaca Pucllana
"
La Huaca Pucllana mantiene con justificado orgullo una filosofía culinaria cuyo concepto fundamental radica en utilizar como base los sabores del Perú, interpretando de acuerdo a las técnicas clásicas de cocina, así como a los estilos contemporáneos y a las exigencias de los paladares más exquisitos. Con el calificado aporte de Arturo Rubio, promotor del restaurant, y de nuestras chefs Marilú Madueño y Andrea Massaro, el restaurant ofrece una comida renovada cuyo cimiento es la cocina peruana, con su riquísima variedad de productos, llámense pescados de mar, mariscos, o lo que forma el inmenso abanico de vegetales, con todos los colores, texturas y sabores.
La cocina del Restaurant La Huaca Pucllana se destaca por su devoto respeto hacia la materia prima-sin que eso signifique sacrificar la libertad creativa-, la sencillez bien entendida y el esmero en la cocción justa, realzando de este modo los sabores, en vez de enmascararlos.
Encontramos así en su carta, platos como la ensalada de queso de cabra, higos y chonta con vinagreta de aguaymanto, la corvina en costra de quinua roja, la canilla de cordero con risotto de zapallo loche, el cabrito al horno con tacu tacu de pallares, Entre los postres encontramos el mil hojas de arroz con leche, los canutos rellenos de manjar de lúcuma y el creme caramel con espuma de chirimoya. Verdaderas delicias dignas de las mejores mesas del mundo. "
"Valoró con 5 estrellas vía app"
17 de Agosto del 2019
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Maricarmen D.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
16 de Agosto del 2019
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Benjamin C.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
15 de Agosto del 2019
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Vanessa V.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
08 de Agosto del 2019
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Patty C.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
07 de Agosto del 2019
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Patricia T.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
04 de Agosto del 2019
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Mariano N.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
01 de Agosto del 2019
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Alfredo P.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
31 de Julio del 2019
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Fiorella P.
Leyla G.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
27 de Julio del 2019
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Aldo L.
"Una maravillosa experiencia culinaria y de am"
27 de Julio del 2019
Muchas gracias fue una marvillosa experiencia.
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Akira W.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
24 de Julio del 2019
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Jerson C.
"Excelente servicio, el ..."
22 de Julio del 2019
Excelente servicio, el personal muy amable, la comida puede mejorar, no es de la mejor en el rubro en el que está
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Luis Felipe A.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
20 de Julio del 2019
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Giacomo V.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
20 de Julio del 2019
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Valeria B.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
18 de Julio del 2019
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Miguel V.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
17 de Julio del 2019
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Gianinna C.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
17 de Julio del 2019
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Sergio C.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
15 de Julio del 2019
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Karen G.
"Valoró con 4 estrellas vía app"
13 de Julio del 2019
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Maria teresa L.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
09 de Julio del 2019
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Mario Z.
Nestor C.
"Valoró con 4 estrellas vía app"
06 de Julio del 2019
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Bea V.
"Me fascina su ..."
03 de Julio del 2019
me fascina su lomo saltado
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Fernando C.
"Excelente atención excelente ..."
01 de Julio del 2019
Excelente atención excelente comida
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Sebastián M.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
30 de Junio del 2019
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Gisela H.
"Valoró con 4 estrellas vía app"
30 de Junio del 2019
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José R.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
28 de Junio del 2019
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Julio M.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
28 de Junio del 2019
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Alberto P.
"Muy buena comida ..."
27 de Junio del 2019
Muy buena comida y servicio. Un poco lenta la salida de los platos de fondo. Pero muy rico.
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Jenifer T.
"Excelente servicio. La ..."
26 de Junio del 2019
Excelente servicio. La comida deliciosa.
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Hilda N.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
26 de Junio del 2019
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Shirley L.
"Valoró con 4 estrellas vía app"
24 de Junio del 2019
En general todo bien, dos cosas por mejorar, uno se demoraron casi media hora en traernos una botella de vino y dos pedimos de entrada el chicharron de cuy estaba súper duro (incomible). El plato que pedí que fueron tortellinis de loche con queso de cabra pensé que iba a estar mejor, salsa blanca estaba muy aguada. Sin embargo anteriormente he probado otros platos y muy buenos, creo que esta vez no nos fue muy bien, pero no quita que sea un lugar de primera, son solo cosas por mejorar...gracias!
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Ismer G.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
24 de Junio del 2019
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Renato D.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
21 de Junio del 2019
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Pilar B.
"Valoró con 4 estrellas vía app"
20 de Junio del 2019
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Claudia B.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
20 de Junio del 2019
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Fenny G.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
19 de Junio del 2019
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Rocio A.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
18 de Junio del 2019
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Maria Claudia B.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
17 de Junio del 2019
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Maria Teresa C.
"Con 5 estrellas"
17 de Junio del 2019
Todo muy bien, los platos demoraron un poco pero se entiende por ser el día del padre. La vista espectacular, el restaurante muy bien arreglado, con esmero.
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Jezabel L.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
16 de Junio del 2019
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MYRIAM M.
Ricardo B.
"Valoró con 3 estrellas vía app"
15 de Junio del 2019
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Jose Ricardo G.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
14 de Junio del 2019
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Carlos R.
Ricardo B.
"Very, very touristy ..."
07 de Junio del 2019
Very, very touristy
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Jorge V.
Alexander R.
Gianni H.
Diego S.
"Great place to ..."
02 de Junio del 2019
Great place to go with tourists. The food is really good. Good prices aswell.
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Maria Alice C.
"El atendimiento por ..."
01 de Junio del 2019
El atendimiento por los meseros no podría ser mejor, todos muy simpáticos. La comida estaba buena en cantidade y en calidade. ¡Los postres, ai de mí, estupendos! La vista de las ruinas hace del restaurante un sítio especial e inolvidable.
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Carlos R.
Matias M.
Fernanda G.
Fernanda G.
Miguel V.
Paola A.
"La comida y ..."
26 de Mayo del 2019
La comida y servios excelentes pero nos dieron una mesa de 8 en la que pusieron 10 platos. Por suerte faltaron 2 personas, porque 10 ahí definitivamente NO entrábamos.
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Antonio A.
"Buena atención y ..."
25 de Mayo del 2019
Buena atención y comida variada con buen gusto
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Igor S.
"Excelente experiencia ..."
24 de Mayo del 2019
Excelente experiencia
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Gladys S.
Karina M.
Juan Carlos H.
"Excelente"
20 de Mayo del 2019
Buena atencion , reserva fenomenal
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Han-hsien T.
"One of the ..."
30 de Abril del 2019
One of the best meals we have ever had. great food, awesome location and excellent service makes this place very difficult to beat
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Anaís G.
Cynthia O.
"Muy buena comida y buen ambiente"
15 de Abril del 2019
Los platos son deliciosos, buena atención y la vista a la huaca desde la terraza es excelente.
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Juan Pablo A.
Fernando G.
"Aniversario"
03 de Abril del 2019
Excelente atención, ubicación de la mesa y la comida siempre exquisita.
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Karina W.
Marcela C.
"Buena comida y ..."
25 de Marzo del 2019
Buena comida y atención
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Leonardo P.
"Muy buena comida ..."
25 de Marzo del 2019
Muy buena comida y atención
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JUAN JOSE S.
Luis Miguel P.
"Valoró con 1 estrellas vía app"
17 de Marzo del 2019
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Susan N.
"Muy bonito todo."
09 de Marzo del 2019
Muy bonito todo. La atención y la comida estuvo espectacular
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Pedro C.
"Rissoto de Pato con sabor de seco norteño"
04 de Marzo del 2019
Este plato de la Huaca estuvo increíble. Regresaría mil veces más solo por este plato. Que rico!
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Amalia S.
"Valoró con 2 estrellas vía app"
27 de Febrero del 2019
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Socorro B.
Victor B.
"Excelente comida y"
23 de Febrero del 2019
Excelente comida y ambiente
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Marcela P.
"Comida deliciosa en"
20 de Febrero del 2019
Comida deliciosa en un ambiente maravilloso.
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Ingrid R.
"Experiencia Maravillosa"
16 de Febrero del 2019
La comida estuvo espectacular, el ambiente romantico y la atención ni que decir!!! Altamente recomendado
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Manuel C.
"Excelente comida"
15 de Febrero del 2019
Excelente comida pero la calidad en la atencion disminuye el 14 de febrero
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Luis C.
"Buena atención"
15 de Febrero del 2019
Pasamos una bonita cena el día de ayer, siempre atentos a cualquier requerimiento
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Marlon R.
"Buena comida y buena atención "
08 de Febrero del 2019
Buena comida y buena atención
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Stacy A.
"Altamente recomendado "
06 de Febrero del 2019
Buena comida, buen servicio y buen ambiente.
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Leonardo P.
Angela O.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
03 de Febrero del 2019
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Efraín G.
"Excelente ambiente y comida"
01 de Febrero del 2019
Sabíamos que llegaríamos un poco tarde, pero llamamos a avisar y el restaurante amablemente nos aplazó la reserva
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JOSE FRANCISCO M.
"Insuperable"
28 de Enero del 2019
Excelente atencion, excelente menu, la decoracion todo lo mejor en un solo espacio. Cada ves que lo visito es una experiencia nueva con altísima calidad, felicitaciones a todo el equipo y sus insuperables chef
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Diego B.
"Excelente lugar para comer"
28 de Enero del 2019
Fui con mi esposa. Fue muy bueno. a pesar que el reventado de cangrejo no fue de mi gusto, pero el ambiente, el postre y la buena atención compensó.
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Alonso V.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
22 de Enero del 2019
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Alonso V.
"De los mejores Cebiches de Lima"
22 de Enero del 2019
Quedé gratamente sorprendido con 3 platos: 1. Chicharrón de cuy 2. Lomo Saltado 3. Ceviche de Charla Este último es un verdadero manjar. Queda pendiente regresar por otros.
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Alvaro A.
"Valoró con 3 estrellas vía app"
13 de Enero del 2019
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Isi M.
"Cena Romantica"
11 de Enero del 2019
El lugar es espectacular, la decoración , la música y la vista a la huaca te deja sin palabras. Además, de acompañarlo con unos platos exquisitos y una muy buena atencion.
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Gaston L.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
10 de Enero del 2019
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Carlos M.
"Excelente!"
24 de Diciembre del 2018
De lejos el mejor restaurante que he ido, vale totalmente la pena darse el gusto en este gran restaurante.
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Vero A.
"CENA ESPECIAL"
05 de Noviembre del 2018
FUE UNA CENA MUY TRANQUILA, EN UN LUGAR MUY ACOGEDOR: LA TERRAZA, ADEMÁS DE LA ATENCIÓN SUPER PERSONALIZADA Y MUY BUENO EL TRATO DEL PERSONAL, LA COMIDA Y LOS LICORES SELECCIONADOS, Y EN GENERAL EL AMBIENTE DE LA HUACCA CERCA ES UN PANORAMA PRECIOSO.
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Juan Carlos S.
"Valoró con 5 estrellas vía app"
29 de Octubre del 2018
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Roberto Federico M.
"BUENOS SABORES"
25 de Octubre del 2018
Muy buena experiencia, comida muy rica y bien atendidos por el personal a cargo
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Nancy C.
"Almuerzo dominguero"
15 de Octubre del 2018
bien la atención de los mozos muy atentos a la mesa. no deberían cobrar por cubierto, que te rellenan de pan, en todo caso preguntar si uno desea este servicio y que tiene costo. Los platos ricos. Pedí medallones de alpaca con souflé de choclo bueno, pero que la porción sea más generosa! bien en general
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Wilder Israel R.
"Muy buena experiencia"
15 de Octubre del 2018
Un lugar acogedor, buen ambiente, y la carta es un éxito. Muchas Felicidades!!!
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Erika G.