Lo mejor del Cusco, tiene cuatro años y recién tuve la idea de visitarlo por recomendaciones de amigos y no se equivocaron, es la mejor cocina francesa del Perú. Impecables platos franceses usando algunos insumos locales y no caen en la fusión. Los felicito por el pato a dos tiempos y por el tartare de lomo. Los demás platos también se llevaron aplausos de mis acompañantes. Como debe ser, tiene una excelente cava de vinos de Francia y la atención es de lujo.
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