Hossomaki

Hosso es un restaurante nikkei que queda en la famosa plaza de Barranco en el Malecón Castilla 111, donde podrás gozar de un ambiente único y diferente mientras que comes lo que más te gusta, los makis.

Sin embargo, este no es el único platillo especial de Hosso, podrás elegir diversos platillos que no necesariamente lleven pescado, lo que sí llevarán es la esencia nikei.

Es ideal para ir con tus amigos y disfrutar de la barra libre que este restaurante ofrece.

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Ubicación / Cobertura de delivery 

Ubicación

Malecón Castilla 111, Cruce con cuadra 1 de Pedro de Osma, Barranco

Detalles

Tipo de comida

Makis

Teléfono

01 4965838 / +51 982 564 966

Precio promedio

S/ 80

Horarios

Lun 19:00 - 23:00 Mar - Miér 12:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Juev 12:00 - 16:00 18:00 - 24:00 Vier 12:00 - 16:00 18:00 - 01:00 Sáb 12:30 - 01:00 Dom 12:30 - 22:00

Nuestra carta

Agemono (frituras)

Chicken Katsu S/ 28.00

Pechuga de pollo empanizado en panko, acompañado de arroz, papas fritas y ensalada

Tori no karage S/ 28.00

Chicharrón de pollo japonés con papas fritas


Aguas y Gaseosas

San Mateo con gas S/ 5.00

Coca Cola S/ 5.00

Coca Cola Zero S/ 5.00

Inca Kola S/ 5.00

Inca Kola Zero S/ 5.00

San Mateo sin gas S/ 5.00


Arroces

Gohan (porción personal) S/ 5.00

Arroz blanco japonés

Yakimeshi tradicional S/ 29.00

Arroz frito al estilo japonés con pollo y verduras variadas.

Yakimeshi de pescados y mariscos S/ 36.00

Arroz frito al estilo japonés con mariscos y pescado

Yakimeshi vegetariano S/ 26.00

Arroz frito al estilo japonés con vegetales y shitake

Yakimeshi de la selva S/ 34.00

Arroz frito al estilo japonés con vegetales, cecina y plátano maduro.

Arroz Oriental S/ 32.00

Arroz frito al wok con curry, vegetales y pecanas


Hosso maki

Hossomaki (maki de 6 piezas) S/ 12.00

Tekka Maki (Enrollado de atún) Kappa Maki (Enrollado de kiuri) Tamago Maki (Enrollado de tamagoyaki)


Itamemono (salteados)

Yasai itame S/ 28.00

Delicioso y ligero plato hecho con crujientes y frescas verduras salteadas al wok.

Yakisoba S/ 28.00

Riquísimos fideos soba con verduras salteadas al wok con pollo.


Makis clásicos

California roll (x6) S/ 18.00

Kani, palta y kiuri

California roll (x10) S/ 30.00

Kani, palta y kiuri

Barranco Maki (x6) S/ 18.00

Ebi Furai y palta, por fuera hilos de camote y nuestra salsa tiradito.

Inka Maki (x6) S/ 18.00

Salmón, queso crema y palta

Ninja Maki (x6) S/ 18.00

Ebi furai, palta, espinaca, por fuera pescado en salsa anticuchera

Inka Maki (x10) S/ 30.00

Salmón, queso crema y palta

Olivo Maki (x6) S/ 18.00

Ebi Furai y palta, por fuera pulpo al olivo

Baby Maki (x6) S/ 18.00

Ebi Furai, queso crema, por fuera durazno y salsa de maracuyá

Ebi Fry Maki (x6) S/ 18.00

Ebi furai, queso crema y palta

Fuji Maki (x6) S/ 18.00

Kani, Salmón y kiuri, por fuera pescado blanco flameado y leche de tigre

Ebi Fry Maki (x10) S/ 30.00

Ebi furai, queso crema y palta

Kamikaze roll **D (x6) S/ 18.00

Ebi furai y queso crema, por fuera palta y salsa anguila

Tempura Maki (x6) S/ 18.00

Atún spicy y palta, frito en masa tempura.

Spicy Maki **P (x6) S/ 18.00

Atún en salsa spicy, palta y lechuga

Acevichado (x6) S/ 18.00

Ebi furai, palta, cubierto de conchas de pescado y nuestra salsa acevichada

Barranco Maki (x10) S/ 30.00

Ebi Furai y palta, por fuera hilos de camote y nuestra salsa tiradito

Acevichado (x10) S/ 30.00

Ebi furai, palta, cubierto de conchas de pescado y nuestra salsa acevichada

Ninja Maki (x10) S/ 30.00

Ebi furai, palta, espinaca, por fuera pescado en salsa anticuchera

Olivo Maki (x10) S/ 30.00

Ebi Furai y palta, por fuera pulpo al olivo

Maki Furai (x6) S/ 18.00

Salmón, queso crema y palta, frito por fuera

Baby Maki (x10) S/ 30.00

Ebi Furai, queso crema, por fuera durazno y salsa de maracuyá

Fuji Maki (x10) S/ 30.00

Kani, Salmón y kiuri, por fuera pescado blanco flameado y leche de tigre

Kamikaze roll **D (x10) S/ 30.00

Ebi furai y queso crema, por fuera palta y salsa de anguila.

Tempura Maki (x10) S/ 30.00

Atún spicy y palta, frito en masa tempura.

Spicy Maki **P (x10) S/ 30.00

Atún en salsa spicy, palta y lechuga

Maki Furai (x10) S/ 30.00

Salmón, queso crema y palta, frito por fuera

Parmesano Maki (x6) S/ 18.00

Ebi furai y palta, cubierto de conchas de abanico y parmesano flameado

Parmesano Maki (x10) S/ 30.00

Ebi furai y palta, cubierto de conchas de abanico y parmesano flameado

Maki Tai (x6) S/ 18.00

Palta y ebi furai, cubierto de pescado y flameado en salsa tai

Maki Tai (x10) S/ 30.00

Palta y ebi furai, cubierto de pescado y flameado en salsa tai

Harusame Maki (x6) S/ 18.00

Salmón, queso crema y pulpa de cangrejo, cubierto de harusame frito

Harusame Maki (x10) S/ 30.00

Salmón, queso crema y pulpa de cangrejo, cubierto de harusame frito

Tenkatsu Maki (x6) S/ 18.00

Roll crocante cubierto de tenkatsu, por dentro ebi furai, kani y palta

Tenkatsu Maki (x10) S/ 30.00

Roll crocante cubierto de tenkatsu, por dentro ebi furai, kani y palta

Tokyo Maki (x6) S/ 18.00

Sakana furai y palta, por fuera salmon flameado y salsa tai.

Katana Maki (x6) S/ 18.00

Ebi furai y palta, cubierto de salmón, flameado con mayonesa y cebolla china

Tokyo Maki (x10) S/ 30.00

Sakana furai y palta, por fuera salmon flameado y salsa tai.

Katana Maki (x10) S/ 30.00

Ebi furai y palta, cubierto de salmón, flameado con mayonesa y cebolla china


Makis de la casa

Hosso Roll (x6) S/ 22.00

Ebi furai y palta, pescado blanco por fuera, bañado en salsa hosso, poro y betarragas frescas en hilos

Hosso Roll (x10) S/ 34.00

Ebi furai y palta, pescado blanco por fuera, bañado en salsa hosso, poro y betarragas frescas en hilos

Korichancha Maki (x6) S/ 22.00

Trucha ahumada, queso crema y palta, por fuera quinua crocante

Korichancha Maki (x10) S/ 34.00

Ebi furai y palta, pescado blanco por fuera, bañado en salsa hosso, poro y betarragas frescas en hilos

Kani Spicy Maki (x6) S/ 22.00

Ebi furai y palta, por fuera kani flameado en salsa spicy picante

Kani Spicy Maki (x10) S/ 34.00

Ebi furai y palta, por fuera kani flameado en salsa spicy picante

Maki Anticuchero (x6) S/ 22.00

Ebi furai y palta, por fuera lomo de res flameado con nuestra salsa anticuchera

Maki Anticuchero (x10) S/ 34.00

Ebi furai y palta, por fuera lomo de res flameado con nuestra salsa anticuchera

Chalaquita Maki (x6) S/ 22.00

Ebi furai, palta y trucha, por fuera chalaquita con chicharrón de calamar y salsa cevichera

Chalaquita Maki (x10) S/ 34.00

Ebi furai, palta y trucha, por fuera chalaquita con chicharrón de calamar y salsa cevichera

Hiroshima (x6) S/ 22.00

Kani, karage, kiuri por fuera, tartar de salmón y cebolla china

Hiroshima (x10) S/ 34.00

Kani, karage, kiuri por fuera, tartar de salmón y cebolla china

Futo Maki (x6) S/ 22.00

Takuan, tamagoyi, kiuri, chancho asado, shitake, kanikama

Futo Maki (x10) S/ 34.00

Takuan, tamagoyaki kiuri, chancho asado, shitake, kanikama

Maki Parrillero (x6) S/ 22.00

Queso crema, espárrago, kani, por fuera pescado y chalaquilla de chimichurri

Maki Parrillero (x10) S/ 34.00

Queso crema, espárrago, kani, por fuera pescado y chalaquilla de chimichurri


Makis vegetarianos

Green Maki (x6) S/ 18.00

Zuccini furai, queso crema, por fuera palta, salsa de kiuri y chalaquita de verduras

Green maki (x10) S/ 30.00

Zuccini furai, queso crema, por fuera palta, salsa de kiuri y chalaquita de verduras

Veggie Furai (x6) S/ 18.00

Queso crema y palta, por fuera furai, champiñones flameados con parmesano

Veggie Furari (x10) S/ 30.00

Queso crema y palta, por fuera furai, champiñones flameados con parmesano

Sakura Maki (x6) S/ 18.00

Kiuri, espárragos, palta y shitake, coronado con hilos de masa crocante, salsa spicy y salsa de anguila

Sakura Maki (x10) S/ 30.00

Kiuri, espárragos, palta y shitake, coronado con hilos de masa crocante, salsa spicy y salsa de anguila


Nigiri sushi

Salmón S/ 14.00

Atún S/ 14.00

Langostinos S/ 12.00

Pulpo S/ 12.00


Pack Barranco

Pack Barranco (40 Piezas) S/ 92.00

Acevichado (x10) Maki Furai (x10) Spicy Maki (x10) K Tana Maki (x10) Salsas (Anguila, Acevichado, Wasabi, Soya)


Pack la esquina del Salmón

Pack la esquina del salmón (15 Piezas) S/ 58.00

5 piezas de Inka Maki 5 piezas de Nigiri de salmón 5 piezas de Sashimi de salmón


Piqueos

Ebi Furai (x6) S/ 28.00

Yakitori (x4) S/ 24.00

Alitas Teriyaki (x6) S/ 24.00


Poke bowls

Veggie Poke S/ 23.00

Lechuga mix, espárragos, shitake, champiñones batayaki, palta, encurtidos y quinua crocante.

Poke Salmón S/ 25.00

Tartar de salmón, ensalada de kiuri con kanikama y lechuga mix.


Puente de los Suspiros

Puente de los suspiros (20 Piezas) S/ 48.00

Acevichado Maki (x5) Hosso Roll (x5) Maki Furai (x5) Maki Tai (x5) Salsas (Anguila, Hosso Souce, Salsa Thai, Wasabi, Soya)


Sashimi

Atún S/ 32.00

Salmón S/ 32.00

Pescado blanco del día S/ 32.00

Langostinos S/ 24.00

Pulpo S/ 24.00


Suimono (sopas)

Misoshiru S/ 12.00

tradición japonesa, caldo a base de miso acompañado de dados de tofu y wakame.

Shoyu ramen S/ 24.00

Fino fideo japonés muy popular en japón con cerdo asado y huevo.

Miso ramen S/ 24.00

Fideos ramen al estilo japonés con verduras salteadas, miso a nuestro estilo y carne de cerdo


TNT

Tartar de Atún S/ 16.00

Tartar de Salmón S/ 16.00

Kani S/ 16.00

Conchitas de abanico S/ 16.00

Acerca de

HOSSO nace a partir de la idea de crear un espacio gastronómico Nikkei que conjugue calidad, fusión y vanguardia, en un ambiente más informal y democrático para Barranco, con una carta variada, que incluya platos emblemáticos de ambas culturas (Peruano-Japonesa) con toques propios que adiciona una oferta de bar atractiva, permitiendo brindar una oferta gastronómica completa a clientes nacionales y extranjeros. Trabajamos para ser un espacio informal con atención en varios detalles, no somos el modelo tradicional de restaurante japonés, tenemos personalidad propia acorde al distrito de Barranco.

Reviews

BBB hace 4 años
Reservas

BBB

GC
Gustavo C
Muy rico... hace 4 años
Reservas

Muy rico

ER
Eduardo R
Rico hace 6 años
Reservas

muy rico todo

MM
Mary M
MUY BUEN ALMUERZO hace 6 años
Reservas

FUI A ALMORZAR MUY BUEN ALMUERZO

GZ
Gloria Esperanza Z
Inovador hace 6 años
Reservas

en la búsqueda de nuevas opciones HOSSO fue una excelente opción, les recomiendo pedir Tataki Tuna como plato de entrada y Sabana Steak, plato de fondo ....Ah! y mientras esperas disfruta un aperitivo ..... Un Hosso o un Kombo Rebi

CM
Carlos M
Excelente atención hace 6 años
Reservas

Muy buenos los makis anticuchados y el ceviche apaltado.

LA
Luis A
Me encantó hace 7 años
Reservas

Muy buena atención y los platos muy ricos. Recomiendo el Pisco Punch.

CM
Carolina M
Muy rico hace 5 años
Reservas

He ido varias veces y las experiencias han sido variadas pero las últimas 3 veces que fui, ha sido constante en su calidad. Lo que siempre se mantuvo fue el buen servicio. Volvería de todas maneras. Y sus tés, especialmente el sumito, lo máximo.

JC
Julia C
Muy bueno hace 7 años
Reservas

Un restaurante innovador en sus platos, excelente atencion y servicios. Ojo e s un sitio de corte casual nada formal o romántico (por si acaso)

FC
Fernando C