Estoy muy satisfecho con la experiencia del menú degustaciòn de matria (oct15). De los mejillones a la polenta trufada, pasando por los camarones al curry, los sabores de sucedieron en una secuencia limpia que concluyó con un sol y sombra refrescante. El maridaje de todo fue muy adecuado y los mozos muy amables.
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