Ahora entiendo porque Amaz fue el mejor nuevo restaurante en el 2013, realmente la comida, las bebidas, el ambiente, la atención han sido cuidadosamente diseñadas para que uno y sus acompañantes la pasen realmente genial. El mozo nos hizo el menu y le acertó en cada uno de los platos; sin embargo, aqui les dejo mis preferidos de la noche: Atun Apasionado, Causa Pituca, Doncella con Cashoes y Hongos, Churoe Pishpirones (unos caracoles de tierra del tamaño de una bola de tenis, incrible). Sólo una recomendación para Amaz; más atención en verificar las reservas, tenían en su libro que seríamos dos personas cuando realmente eramos seis, aparentemente no se dieron cuenta que actualicé mi reserva original; por suerte se solucíonó y lo que vino fue lo que ya les conté: Un festival de sabores!!!
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